鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”，那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類，做成豐盛的燉菜。早期鄉村...

00:00 start 00:07 全港最平生活百貨, 深水埗電子特賣城， 位於深水埗福仁商場地面。 00:14 有乜嘢買 00:24 墟撼情況 00:35 三蚊至五蚊貨品有交易 00:49 什麼是"...

日本美型麗克特氣炸鍋今天開團！ 這款氣炸鍋真的是我這一兩年多來看到最漂亮又小巧的！ 用雙層架擺廚房也很ok，非常適合小廚房！！！！ 租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦！ 因為麗克特氣炸鍋全台統一價格，...

每次去燒臘店都會點三燒飯，燒肉、燒鴨與叉燒，其中燒肉是最愛啊，豬皮脆脆的，肉一咬下充滿肉感跟油脂的香氣，真的是太棒了，所以這次一定要介紹一下脆皮燒肉給大家。 太太也測試了很多次，找出最簡易的方式來製作...

上次用豬五花炒糯米椒，被魚粉私訊說太邪惡了啦😂壞壞 好喔~那今天就換個更健康的食譜吧 肉片換成里肌肉，然後還用了秘密武器 #鹽麴 是的，就是日本傳統天然調味品-鹽麴 鹽麴的鈉含量比食鹽少，對身體負擔...

不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的， 怎麼都那~麼~好~吃~ 到處都是意想不到的美味~ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨ ...

這是一道吃的人清爽，做的人涼爽的夏日爽菜 ＃鹽漬檸檬豬五花 夏天正式的來了一些時候了，今年雨水少所以廚房門前的那條溪的溪水聲，沒有往年來的澎湃作響，總是覺得待在生活廚房裡，會不小心地錯過和時間相遇。...

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【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的免揉麵包來惹～ （材料跟作法請看文章最下面...） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube...

在眾多調味料中，白醋並非家家常備，不過其用途多多。Heinz洋白醋就是首選。廣東人醃酸子薑，做白雲豬手及煮甜酸汁，白醋是重要材料。蒸水蛋時，加幾滴白醋入蛋漿內，蒸好的雞蛋又滑又結實。 在溫水中加入白醋...