【最強酥皮叉燒包】日賣過千個！米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的？ https://bit.ly/3nvhLqz 切開金黃外皮，叉燒內餡傾瀉而出，外酥鬆，內香軟， 一家大小飲茶，必叫上一籠...

說到港式麵包，你第一時間想起的是菠蘿包？腸仔包？還是雞尾包？若跟你說車輪包，如果你知道是甚麼，那你也不得不承認，你已經有點年紀了。其實香港還有不少麵包小店，堅持製作懷舊麵包，例如磚爐大麥包、忌廉筒等，...

港式快餐買少見少，年輕一代對此的印象大概不外乎大字派的連鎖集團。發發快餐，是少數抵住被時代或租金淘汰的小店。友愛邨於1980年建成，老闆關文銳則在五年後開始營運發發快餐，至今屹立不倒。 發發快餐 地...

[懷舊糕點] 在家用大米做米糕 ｜不用麵粉不用泡打粉不用發粉｜傳統糕點不想失傳,希望可以留下記錄 | White Rice Steamed Cake 今次試做傳統大米糕，不加麵粉、不加泡打粉、不加發...

最近乍暖還寒，有時甚至寒氣逼人，就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少，九龍城去年底卻開了家粥店，店前的玻璃櫃放滿油器，除了油條煎堆之外，最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址：九龍城福...

荃灣出名多平民小食，說這區為「掃街天堂」也絕不為過，街坊不愁無啖好食。縱使跟旁邊的豬肉檔、菜檔、水果店如何格格不入，在不夠 100 米、擁擠到連針也插不入的新村街內，也會見到小食店蹤影，當中包括招牌已...

香港今日社論2021年02月08日(100蚊獅子頭) https://youtu.be/aG1frgcTb2c 請各網友支持巴打台 巴打台購物網址 https://badatoy.com/shop/...

#黃德斌 在近日熱播的ViuTV新劇《 #太平紋身店 》與年輕偶像 #姜濤 飾演父子，拍攝首日已經見到有廿多名「姜糖」在現場守候，香港近年偶像已買少見少，黃德斌笑言有向姜濤請教如何做偶像?不過他自覺不...

走進九龍城老區其中一條小巷，這裏隱藏着一間開業多年的西裝老店—適雅洋服。老闆鄧師傅大半生都是為人度身訂做西裝，一做便是四十一年。全港「一腳踢」的西裝師傅已經買少見少，他便是其中一個。由幫客人度身、車縫...

禦寒的羊脂，滋補的羊肉，暖胃的湯汁，羊腩煲，此一傳統廣東食制，與季節緊緊扣上，冬風一日不颳，各大食肆無意冒險上架。全球暖化，香港翻風日子買少見少，為成就一煲好羊腩，羊肉企檔磨刀霍霍，食店大廚絞盡腦汁，...