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バンズから作る「チキンタツタバーガー」の作り方です。 バンズは少ない食材でちょっと捏ねて放置しておけば作れちゃうので、是非MYバンズを作ってみてください♪ 今回は「鶏肉」を調味液にくぐらせただけなの...

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皆様こんにちは、MAX鈴木です。 埼玉県は鶴ヶ島にあります中華屋『二代目蝦夷』さん。 こちらの店主さんに「中華屋さんの賄い朝ご飯をがっつり食べてみたいです」とお願いしたところ、今回作ってください...

今まで 何度もアップしている 鯖のさばき方ですが 余りに立派な鯖なので今回迄 ご覧下さい。 この後 この鯖をしめ鯖にして店でお出しして残った部位の賄い料理から店でもお出しする様になった しめ鯖の焼き物...

http://veemart.jp/?pid=16737827 マグロといえば三﨑漁港。その三崎の漁師たちが賄い料理として食べている鮪鍋だそうです。某社長から「食べてみて動画でも撮って」ということでお...