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「設計,在韓食」2016 4/23誠品生活-新書料理活動 活動地點:誠品書店新板店3F Handmade Studio 時間:4.23│六│3:00pm-4:30pm 主持:李絲絲 作者:包周 ...
新書裡面有幾道我自己好喜歡的紙包料理,書裡面以烤箱為加熱方法,用鑄鐵鍋或者烤盤都可以。今天我們來挑戰另外一種加熱方式,用微波爐!料備好後,放進紙包捲一捲,3分鐘搞定,你一定要試試看(催眠):) __...
除了果醬、義大利油醋或者花生醬外,有沒有搭配麵包的其他可能呢?上次在靠近Santa Monica的一家阿根廷餐廳吃到這個做法,簡單用橄欖油為基底,加上辣椒、羅勒、大蒜、香菜調一調,就是一個超棒的麵包好...
這道料理最重要的元素當然就是優格:)如果可以買得到無糖希臘優格(greek yogurt)是再好不過的,如果不好買,用一般無糖的原味優格也可以。這個沙拉醬還可以配合中東口袋餅,加些優格以及雞胸肉,輕食...