超下飯 在 【DayDayCook】蒜香花生炒豆角﹣超下飯!Stir-fried Long Bean with Peanut 的影片資訊
一年四季在街市都找到豆角的蹤影,這種蔬菜清洗和烹調方法簡單容易,炒是最常用的煮法,因為可以保持豆角的爽脆感,就算不加入肉類,單以蒜頭、油蔥酥和豆豉醬做主要調味料,已是下飯的一道菜。 材料: 豆角 2...
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一年四季在街市都找到豆角的蹤影,這種蔬菜清洗和烹調方法簡單容易,炒是最常用的煮法,因為可以保持豆角的爽脆感,就算不加入肉類,單以蒜頭、油蔥酥和豆豉醬做主要調味料,已是下飯的一道菜。 材料: 豆角 2...
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消費物價高漲,連吃頓飯也要斤斤計較。接下來我們就帶您到這一家豪宅區裡的平價老飯館,這家飯館獨家提供了蓬萊米,還有在來米免費吃到飽。之所以免費提供,主要是因為當年第一代經營的老父親,為了要紀念軍中的生活...
材料:雞蛋、豆腐、蒜苗、豆鼓、辣椒、香油 調味料:胡椒粉適量、米酒小匙、蠔油1大匙、醬油1大匙、糖適量 作法: 1.先將電鍋預熱,加入沙拉油2大匙(份量外),將雞蛋倒入拌炒,再加入豆鼓、辣椒炒香後,...
材料:洋蔥絲、火鍋牛肉片、鮮美露、水、米酒 作法: 1.將火鍋牛肉片攤開,中間放入洋蔥絲後捲起。 2.取平底鍋將作法2的洋蔥牛肉卷放入,加入少許的水、米酒,開火蓋上鍋蓋以中小火煮至蒸氣冒出後30秒,...
材料:牛肉300公克、香菜300公克、完整陳皮10公克、蒜片、辣椒絲 調味料:鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙、醬油1/2茶匙 做法 1.將牛肉切絲,用調味料醃10分鐘備用。 2.香菜洗淨,去葉留...
消費物價高漲,接下來要帶您到一家豪宅區裡的平價老飯館,這家飯館獨家提供蓬萊米還有在來米免費吃到飽,之所以免費提供,就是因為當年第一代經營的老父親,為了紀念軍中生活,於是將許多軍中吃的菜餚像是蹄花悶黃豆...