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家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！ 「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」 「豆腐怎麼燒才會入味呢？」 今天這道料理非常下飯！ 簡單哥肚子餓的時候啊 一定會跑去煮一盤來吃！ 就...

▼文字食譜在下方喔▼ 疫情趨緩，大家的生活感覺都忙爆了！這禮拜就廢一點，來做不太花時間但超級撫慰身心的料理，無論工作後來一盤，或是追劇時都非常適合的水牛城辣雞翅！ 說了這麼多，其實一開始只是因為我跟...

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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！ 今天推薦給各位家中必備， 「李錦記舊庄特級蠔油」 簡單哥從小就看到這支蠔油在家中， 到現在也是我的料理常備品之一！ 不管是醃、炒、滷、拌、蒸， 各種料理方式...

全台獨家組合這裡買👉https://bit.ly/3fPW0iD 店家資訊看過來：https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330447 《#食尚玩家》TVBS 42...

So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯！加了這「元素」味道豐富更多滋！ 「紅燒肉還能怎麼配？」 「紅燒肉怎麼樣能更入味呢？」 前陣子簡單哥去逛菜市場 看到新鮮的筍子，想到筍子跟五花肉很配 於是簡哥就買...

香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」 加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！ 就連隔著螢幕也會...

健康小菜【涼拌素雞】清爽開胃，輕鬆料理又入味！ 想必各位媽媽們平時，都會備些小菜在冰箱 想吃就可以隨時端出來，方便得很！ 今天的「涼拌素雞」推薦給大家，簡直CP值超高啊！ 不僅食材好取得，又簡單好料理...

雞肉軟嫩有彈性，外皮多汁Q彈 美美的焦糖色澤又帶點油光💪 滷得很透很入味，輕輕一咬骨肉分離 加上其他的配菜馬上有畫龍點睛的效果✨ 香噴噴的吮指滷雞腿🍗一上桌就馬上吃光光 滷一鍋可以吃整個禮拜太讚啦👍👍...