今（14）日立法委員林佳龍於經濟委員會質詢農委會主委陳保基。林佳龍委員提案，「自由經濟示範區」推動農產加值運銷，運用低價國外進口原料，輔以契作國產原料發展高附加價值的農產加工業，七成必須採用「國產原料...

越式牛肉米粉 廿年前，尖沙咀新世界中心有間越式菜館叫金牛苑，以當時來說，是間高水準越菜名店，亦因此愛上越菜。越菜跟廣東菜烹調方法並不相同。越菜不太需要醃肉，就算醃也不落豆粉。像這個越式牛肉米粉，其實...

去酒家吃飯，常會吃清蒸海鮮，只是價錢貴，幾十元一両，在家吃同一條魚，肯定便宜得多。為甚麼我們還是願意在街外吃魚？除了夠體面，最大原因是很多人不懂計算蒸魚時間，還有是蒸魚豉油怎樣也做得不夠好味。 蒸魚時...

由SNK PLAYMORE所製作的新掌機「NEOGEO X」，繼之前產品因素延後發售之後，終於敲定新發售日期為12月28日。「NEOGEO X」本體除了有4.3英吋的LCD螢幕之外，立體聲喇叭及耳機插...

今(2)日上午在立法院教育及文化委員會議上，林佳龍委員首先質詢教育部長蔣偉寧關於建校合作和校外實習等相關問題，並提醒蔣部長應該多關心學生在實習現場的狀況，讓學生在高職或技專的階段，經由寶貴的實習經驗提...