「我簽了約後就出現這疫情，現在勉強有人工，但投資的錢是一分錢也賺不回來。」已屆六旬、滿頭白髮的文先生說，用上最精簡的人手，一個能幹的太太，全力主理廚房所有事，讓他一人專注於樓面、水吧，兩公婆胼手胝足，...

昔日有名人飯堂之稱的駿景軒，三年前由跑馬地搬來灣仔的英皇駿景酒店，位置不就腳(由港鐵灣仔站前行約15分鐘)，但因為食物有水準，不乏熟客捧場，尤其在周末經常滿座。 駿景軒 地址：灣仔皇后大道東373號...

他口中的五叔，全名楊永忠，Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人，排行第五，人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術，尤其愛設計和收藏古董。1967年，五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

｜跑馬地茶記｜熟客不捨廿年小店結業 合資頂手 全權由第二任老闆打理 老闆：我都覺得奇怪 跑馬地開業廿多年的萬興茶餐廳，乍看環境菜式，其實只是區內常見的茶餐廳格局，但多年來因常播不同足球賽事，自有一批球...

香港還有一家更傳奇的餐廳嗎？環境猶如博物館，裝修佈置滿是古董藝術品，出入的名人是前港督彭定康、衛奕信爵士、魔術師大衛高柏飛、諾貝爾經濟學獎得獎者佛利民…… Amigo 地址：跑馬地黃泥涌道79號A ...

足本訪問： https://bit.ly/3jdr0tO 香港餐飲業經常面對人手不足的問題，餐飲業前線員工和侍應，流失率極高。偏偏在跑馬地傳奇餐廳Amigo，就有一班做了幾十年的侍應，當中最資深的員...

新扒房好質素 但點先有驚喜 (D100 來自星星美食) 新扒房好質素 但點先有驚喜 (D100 來自星星美食) 相關影片: 1. 思浩提你眼前一黑可能心臟問題！唔見貔貅愈嚟愈黑！(大家真瘋Sh...