【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！ 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」 「加入香菇讓你整道更清香美味！」 教你簡單炒菜又翠綠油亮！ 你是不是常常不小心炒太老？ 導致不好看讓你食慾不振呢？ ...

簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理，豐腴鹹香超下飯！ 「 脆瓜還可以怎麼料理？」 「求快速出菜的新菜色！」 今天這道菜你們看了 一定跟簡單哥喊巴豆夭啊 超級超級下飯！ 這道「辣炒瓜仔肉」 辣、鹹、香 ...

夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Ｑ彈，讓你在家重現逛夜市的樂趣！ 「想念夜市小吃嗎？」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢？」 你們是不是在家好久都沒有出門？ 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃...

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So Easy【筍香紅燒肉】濃香又下飯！加了這「元素」味道豐富更多滋！ 「紅燒肉還能怎麼配？」 「紅燒肉怎麼樣能更入味呢？」 前陣子簡單哥去逛菜市場 看到新鮮的筍子，想到筍子跟五花肉很配 於是簡哥就買...

【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱，簡單必備湯品！ 「如何把冬瓜煮透？」 「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品！」 這個湯不只清爽鮮甜， 還能夠消暑解渴， 夏天最適合的一道湯你必須學起來！ ⛱簡單哥小前置：用熱水川燙...

現代吃貨必看！【糖醋油條】口感脆爽，濃郁酸甜，簡單作法讓你輕鬆好駕馭！ 今天這道料理，據說劉德華超愛啊！ 名字聽起來就令人口水直流， 油條是我早餐很喜歡吃的其中一個食物 加上我很愛的糖醋手法， 今天最...

【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁，秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香！單吃涮嘴好過癮啊！ 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎？」 「越吃越口乾舌燥的？」 每次在夜市看到排骨酥， 大排長龍的我一定會去排隊買， 但...

暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！ 「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事？」 「薑汁跟奶的比例什麼？」 在冷颼颼的寒冬， 若是能喝到暖呼呼的薑汁， 加上牛奶來提振精...