【蘿潔塔的廚房】餐桌上最佳配角 ""辣油""，自己調製獨特的風味，比擬沖繩辣油喔。 貼心的蘿潔塔整套完整規劃，都幫大家想好了~~哈....哈......... 大家先學做五香粉來炸鹹酥雞，然後炸鹹酥...

蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/3087...

口水雞。同埋講吓英國毒撚可以點樣過聖誕。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Mouthwatering Saliva Chicken, and I'll be offeri...

材料： 五花肉2斤、乾辣椒10克、花椒2克、青花椒2克、蒜泥60克 調味料： 醬油膏 2匙、醬油1匙、糖1匙、辣油1匙、辣椒醬1匙、花椒粉1小匙、花椒油1匙 作法： 1.水滾下五花肉小火煮15分後泡2...

澳門飲食文化同香港殊途同歸，不過亦有不少差異。在澳門麵店或茶餐廳食飯時，最好留意一桌上面有甚麼，放心，不是污穢或者蟲蟻，而是店家自己做的醬料和醃菜，都是老派麵家的做法。好像專賣潮式麵食的明家粉麵，她...

水煮牛肉。唔駛介紹啦。同埋順應吓啲網友講吓呢啲。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 This is a very famous Chinese dish from the ...

「飯Bar」菜系遍及江浙川廣，菜名更見年輕人的創意，像是「Leo腐竹燒層肉」「骰子丁丁裹蝦球」「大千LOVE雞」等都在刻意製造與客人互動的機會。飯Bar在老菜做法上加以改良，避開傳統江浙的重油重糖，以...

材料 豬腰、辣油、蒜泥、醬油膏、白醋、細糖、蔥花 做法 1.將清洗好的腰花切直紋，再1刀不斷一刀斷的方式切斜紋。 2.準備一鍋滾水，將腰花穿趟1-1.5分鐘至熟。 3.醬油膏、白醋、蒜泥、糖、辣油拌...

材料：餛飩、蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒油、白醋、蠔油、醬油、糖 做法 醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉 水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，...

材料:涼麵、蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲(先燙熟)。 醬料：芝麻醬1大匙、鹽1/2小匙、糖1大匙、烏醋2大匙、辣椒油2大匙、蒜泥15g、涼開水適量。 先把蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲四種放到...