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優雅的蓮藕 出淤泥而不染 它高雅的味道 嗯~~~ 是66夏天最愛的當季菜 　　 【金鑲蓮藕盒】1變3 變身零食、辦桌菜 不論是煮、煎、炸 每口咬下都讓66與阿嬤 感受到無壓的祥和平靜 　　 阿弟、阿妹...

時光醞釀的《台菜聖典：總舖師的五條路》裡的108道菜， 有阿公的菜、爸爸的菜，還有媽媽的味道、與五代目冠宇師自己想的菜，個個都是經典，道道永流傳。 來看更多兆麟師、冠宇師說台灣經典辦桌菜： 《台菜聖...

五顆鴨蛋就能做兩道辦桌菜？怎麼可能！ 你沒看錯！ 宜蘭渡小月利用宜蘭特產的鴨蛋作為主食材，再結合蝦茸、肉茸、魚漿，五顆蛋變成十顆蛋！ 價格平易，賓主盡歡， 是當年太祖為甘苦人家設計的菜單， 如同魔術一...

寶寶太郎的秘密武器不私藏！ 幫你把手上的家常菜立馬升級成辦桌菜～ 完整食譜：https://www.wecook123.com/jerrys-kitchen-38/ 🎬訂閱YouTube看更多：h...

the easiest way to complete the "Dongpo meat". Instant spike! 用最簡單的手法完成東坡肉，年菜宴客菜輕鬆上桌，入口即化瞬間秒殺 歡迎加入粉...

＃台式糖醋魚 ＃年年有餘 接下來要介紹的這道年菜，是我自己很有感觸的一道料理，因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後，常在懷念台灣的時候，做這道料理，在拍影片的時候，想起很多過去的回憶，帶有...

主菜的第二道菜，老實說我想滿久的，在很多菜色上猶豫不決，但又希望不會太難太複雜，讓大家真的可以在過年的時候上到餐桌上。 能夠只單靠醬油香氣的菜色，不靠任何其他香料的輔助，在我印象當中，第一個會繃出來...

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