中秋佳節即將到來， 那配合中秋節最適合的農產品就是文旦柚。 最近台灣各地文旦柚農都陸續在採收當中， 我們花蓮地區的文旦柚最近也是在採收~裝果~出貨當中。 柚農一年只有一次的收穫，今年很平安沒有颱風...

林鄭特首月娥鈞鑑： 本人年屆七十，早已退休，每天從心所欲，在自媒體議論時政。閣下身為特首，本來地位崇高，足以讓人仰視，可是本人觀察閣下多年，留下頗為差劣的印象。本人感覺閣下剛愎自用，自以為是，目中...

柑橘家族茂谷柑皮薄多汁，但果肉黏著薄皮，每次都剝得滿手濕濕黏黏，茂谷柑也變糊爛。雖然用手舔著甜香的爆汁也是一種樂趣，但要如何輕鬆快幫茂谷柑脱衣服呢？ 秘訣1從蒂頭處剝皮！ 秘訣2用湯匙剝皮不沾手 ...

中秋前後是文旦的盛產期~~ 如何挑選好吃的文旦，說法很多，哪種才是正確的呢? 台灣好時曆有請台北農產運銷的專業蔬果管理員，告訴大家最簡單的方式挑選好吃文旦，另外老一輩常說的"辭水"是什麼意思??影片...