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農本方價錢 在 我討厭跟風,而且:任何介入自由市場機制的手段都會導致市場修正回原先的狀況,多吃鳳梨就會排擠其他水果,現在搶鳳梨,就會導致現在價格上升,鳳梨吃飽了,就會導致下個月鳳梨價格因為被排擠而下跌 的影片資訊

我討厭跟風啦:任何介入自由市場機制的手段都會導致市場修正回原先的狀況,多吃鳳梨就會排擠其他水果,現在搶鳳梨,就會導致現在價格上升,鳳梨吃飽了,就會導致下個月鳳梨價格因為被排擠而下跌。現在鳳梨根本還沒有...

農本方價錢 在 菜市場學-蔬菜篇—白色菜頭更勝紅菜頭可遇不可求 冰菜天生有水珠儲足營養 唐生菜與羅馬生菜價錢差4倍要識分 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

一直在香港市面找到的菜頭品種,基本上就只有紅菜頭一款。記者發現,今年有本地農夫種植另一款菜頭——白菜頭。白菜頭外形基本上與紅菜頭無異,唯一不同是呈白色。至於味道方面,它的甜度較清,沒有紅菜頭般濃。營養...

農本方價錢 在 $528米芝蓮一星蘿蔔糕 VS $145手工柴火蒸蘿蔔糕 88個月風乾黑毛豬火腿完勝臘肉? #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210208 的影片資訊

|平貴蘿蔔糕—$528米芝蓮一星 vs $145手工柴火蒸 88個月風乾黑毛豬火腿完勝臘肉? 農曆新年將至,人人忙着辦年貨,市面上開始出售各式各樣的糕點。蘿蔔糕算是當中最特別一種,一年四季可以在粥店...

農本方價錢 在 《Valheim》北歐+維京神話背景的生存工藝遊戲瓦爾海姆橫空出世◆四天累積超過5000篇壓倒性好評◆4K畫質特效全開居然只有這樣?◆三天試玩心得,我還想農! 的影片資訊

一款開放世界生存工藝(蓋家)類型的遊戲突然橫空出世,一個不小心就玩了超過20小時的高毒性遊戲。我對這種類型的遊戲果然還是抵抗力很低。如果可以真的很希望好幾天不工作剪片,一起床就打電動打到睡覺啊! 儘...

農本方價錢 在 最貴正宗大埔忠誠圍村盆菜人均$281 vs 平民價$85元朗南苑邊間好食?圍村新年盆菜2021推介 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210203 的影片資訊

|新年盆菜2021—圍村盆菜推介 最貴正宗大埔忠誠人均$281vs平民價元朗南苑邊間好食? 農曆新年吃盆菜有好意頭,如果要吃到最傳統風味,首選新界圍村出品,今次找來平價的代表是元朗八鄉的南苑盆菜,14...

農本方價錢 在 蘿蔔糕推介2021|酒店名廚比拼盲試11間名牌+連鎖店蘿蔔糕 名牌冠軍蘿蔔清甜 連鎖餅店出品食到雞汁味 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210204 的影片資訊

海景軒行政總廚梁輝雄師傅指,認為冬天正值蘿蔔當造,所以普遍的蘿蔔都甚清甜。今次以味道、質感和性價比三項標準來評分。味道方面,最重要就是臘味的選料和應用,需將它炒香後混合粉漿一同去蒸,才能讓蘿蔔糕帶臘味...