來台灣之後，偶爾都會想念香港的食物。當我在香港吃茶餐廳的時候，沙嗲牛肉公仔麵可以說是我的首選。其實這一道美味又道地的港式美食，就算在家裡也能自己做。大家趕快學起來吧！ 【港仔廚房】這個企劃我本來是打...

桐德黑豬是國內唯一的純種盤克夏黑豬，與日本鹿兒島黑豚肉同種源，擁有「霜降大理石」油花，肉汁甜美！絕對是老饕最愛！不必飛到鹿兒島，也能在台灣吃到豬肉界的神戶和牛！ 屬於消費者關心的食材事典： 《餐桌上...

在街邊吃魚蛋、燒賣、牛雜，是香港的飲食文化。不要以為分量不多便不停地吃，其實有不少街頭小食的卡路里、脂肪和鈉質都很邪惡。 當中位列最邪惡第一位的是格仔餅，1份約有440卡路里，脂肪約20克，以5克分...

高血糖、胰島素阻抗與長期發炎是造成所有慢性疾病的最大原因，生酮飲食最主要效果就是穩定血糖、控制胰島素分泌。 . 生酮飲食最艱難的階段就是初期：身體因長期適應以葡萄糖為能量來源，一時要轉為脂肪或『酮體』...

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生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比 生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎？ 首先我要問你， 你真的覺得有可能嗎？ 生酮也是科學的，減肥就是要入不敷出。 消耗的熱量要比吃進來的多，才有可能...