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其實我覺得皜穎的可麗露那集才算第一集，但我就是很愛一直創新系列，一直#1，怎麼樣？ （非常欠打）（但沒意外的話，這系列 #2 應該下月初會上啦） （油山玩水應該也很快會有 #3 荷蘭篇） （透露很多...

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維多利亞蛋糕的英文雖然是sponge cake 海綿蛋糕，但是傳統的作法是磅蛋糕的作法，所以我把它改成我的生酮香草蛋糕➡️ https://youtu.be/WU6oP7myrAs 內層最傳統的作法是...

泰國有3種常見的咖喱，紅咖哩, 綠咖喱跟黃咖喱，不過台灣好像比較熟悉紅的跟綠的😊。黃咖喱的黃色是來自薑黃，也較其他兩種咖喱來的不辣。 魚的部分可以改成牛肉或其他海鮮也很適合唷😊 食譜：https:/...

幾乎所有的香港觀眾都認識龍天生，多年來他在大、小銀幕上演了一個又一個卓別林式的小人物，既滑稽，又感人。近年來他兼職電影的粵語配音領班，香港的電影很多年前已經是同期錄音，但由於現場雜音很大，還是需要在剪...

近年健康飲食觀念流行，連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店，主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在，學名是D-阿洛酮糖，甜度是砂糖...

香蕉是健康的水果。由青轉黃，變成熟吃才香甜，是常識吧。但坊間有不少另類說法，指不同生熟程度的香蕉都有好處。青色香蕉內有一種抗性澱粉質，不容易被腸胃內的酵素消化，一方面增加便秘機會，但亦令血糖上升的速度...

#酪梨 有個美麗的名字叫做「幸福果」，是金氏世界紀錄掛保證最營養的水果。 雖然說是水果，但吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作「森林奶油」。而從酪梨果實榨取出的酪梨油，更是濃縮了酪梨的各種營養成...

跟甜點派皮不同，尤其橄欖油或植物油的部分要用好一點，成品的風味會有很大的差別喔😊 這個可以供4-6人的份量，很適合當晚餐或招待朋友的餐點之一。 食譜：https://www.facebook.com...