鴨脷洲的對岸是香港仔魚市場，中間夾着避風塘，這兒有不少魚檔也是由漁民經營，他們還會將當天撈獲的魚直接上岸賣，魚穫是來自本地水域，九成還會游水，絕對是新鮮生猛。其中由馮氏一家經營的「大眾魚檔」，馮先生每...

【飲食籽：故味重嚐】 休漁期前，香港仔避風塘總是空洞洞的；但每年5月中到8月的休漁期，這裏開始熱鬧起來，各式各樣的拖網漁船、蝦蟹船都趕着歸來，密麻麻地整齊排列，準備兩個半月後再大展拳腳。以為所有漁船都...

【飲食籽：故味重嚐】 有誰仍記起它？光陰荏苒，流水滔滔。它靜靜沒落了，逝去無聲。我們都知道，香港原是小漁村。有人群聚居的地方，便自然凝聚一個小社區。昔日香港漁民分佈於沿海不同社區，起居飲食均在作業漁船...

請用片右下角調HD1080高清睇片。 都說過我是個惜福且幸運的人,那天在中環上巴士,在鴨利洲巴士上問一位師奶去利東村哪位落車,有幾‧把口答我,最後我邀請其中一位上過玉桂山的乘客(片中的細路),帶我...

請用片右下角調HD1080高清睇片。 今年四月我去了米蘭Lake Como,只是車程來回用了七小時，全日早出晚歸只能用兩小時上兩個小島觀光；昨日由屋企(港島區)去三門仔只須個半鐘，當下的爽滑魚蛋河更...

第四集 風味粉艇 第一集，阿蘇帶大家去香港仔食粉艇。 粉艇者，就是在艇上經營粉麵的食肆，幾十年前，在銅鑼灣、筲箕灣等避風塘很常見，夜夜笙歌，好不熱鬧。除了水上人會去粉艇食粉，很多人也會專程來幫襯。 ...