嚴寒過去，暖春到來，終見陽光。人生亦如四季，開日式小店的阿鋑也剛捱過他人生的冬季，迎接春天。五個月前，阿鋑在觀塘一個舊屋邨街市，開設日式食店，儘管環境欠佳，丁方小鋪，但店小志大，每款食物都用心炮製，因...

荃新天地「回味香港情」簡介 場內中庭設計成五大荃灣懷舊經典場景，福來邨公屋、鴻福堂涼茶館、上海理髮店、冰室及人力車站，每個場景都是依照70-80年代的面貌，讓大家重回經典時刻！ 日期 201...

寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚...

荃灣民豐粉麵廠，已有四、五十年歷史，麵打得不錯，不同時節加不同水分量，打出來的麵充滿筋度韌度，吃來彈牙爽口。 明豐粉麵廠 地址︰荃灣福來邨曹公坊15號地下A鋪(香車街街市對面) 電話︰2490 49...

「有錢太太學烹飪，沒錢太太教烹飪」。這是教人煮餸幾十年的方太，得出來的至理名言。當年她眼見不少有錢太太，買了不少名牌廚具上堂學烹飪，即使獲贊助商送贈不少新式廚具，但她堅持傳統，「我還用大鑊炒菜，較有鑊...

早前，本地一間有70年歷史的老字號麵廠，一批員工突然去到受鉛水問題困擾的啟晴邨，免費派發自家生產的蘆薈麵。一個多小時內，派出一千三百多盒。 領軍人物是已退休的麵廠老闆馮先生，他說麵廠早在09年推出蘆薈...

上海廚師嚴希忠，半生曲折。十六歲半入行，師從北角雪園創辦人陳森，見盡名貴滬菜，又去過馮秉芬爵士、趙從衍等名人府第辦筵席；廿來歲便榮升老闆，在華富邨經營大牌檔，賣上海菜，取名天龍樓。 只是，人愈本事，...