過去在屏東常看見的檳榔園，這幾年有了新的變化，檳榔樹下開始有愈來愈多的可可樹出現，不僅老農民願意栽種，還有年輕人回到故鄉，用在地的可可做成巧克力，並且在世界巧克力大賽當中拿下耀眼成績。我們要介紹的這一...

本集主題：「迸裂土地而出的力量：走過二十年，十二個九二一災後堅持至今的故事」介紹 　　　　　　　 訪問作者：謝志誠 　　　 內容簡介： 堅持不懈的韌性，跨過國界的圍籬、縣市的疆界，凝聚了全國人民的「本...

秋風吹起，又是個臘味飄香的好時節。 每年農曆十二月，天氣漸變寒冷乾燥，最適合製作臘味，「臘月」亦因而得名。據說，從前沒有冷房，肉販見豬肉賣剩了，便生了把肉「臘」起的想法，意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或...

天未光的旺角，像一座沉睡的城。早上五時，於一片陰沉的藍調中，一家小店亮起燈，開動起「隆隆隆」的機器，一漢子在忙，手靈靈巧巧地搓粉、溝料、切麵。驀然望望，原來是家麵廠。羅坤發麵廠，大隱隱於市，藏於旺角街...