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都快變大廚啦 在 【偷步!懷舊中菜】麒麟斑塊 人人變大廚!簡易家庭做法!?(Feat. 蜜汁金華火腿) 的影片資訊

麒麟斑塊屬一個懷舊中菜,用幾種材料放埋一齊蒸,其實唔複雜,而且非常見得人。 有時整金華火腿都幾頭痕,買返黎又不規則,又要出水,切片,搞一大輪。今次用呢隻已經係台灣預先處理,用蜜糖漬過,仲幫你薄切埋。正...

都快變大廚啦 在 飲食男女《人物專訪》4個男人小夥子變大叔 半夜包點心40年 為茶客蒸一籠氤氳 的影片資訊

月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。 解讀...