鄉土意思 在 2021-07-14漢聲廣播電台「天天讀書天」單元、主持人:李基銘 最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味、謝宜芸 編輯 介紹(新自然主義、作者:松嶋啓介) 的影片資訊
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹 說書人:謝宜芸 編輯 內容簡介: □壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙...
Search
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹 說書人:謝宜芸 編輯 內容簡介: □壽司是健康的清淡料理 □不加任何調味料的料理,不可能好吃 □用加了點鹽巴的滾水汆燙...
本集主題:「頂菜園農村博物館」介紹 訪問:陳明惠 理事長 打造台灣五零年代的農村生活,頂菜園展現的不只是個記憶,是時光倒流的再現。看到許許多多老舊的物品,這裡不是懷舊,是真真實實的讓許多生命再創他...
「看誰最牛2021牛墟在頂菜園」活動 受訪:陳明惠 理事長 景點粉絲頁: 頂菜園鄉土館 活動地點:嘉義縣新港鄉共和村頂菜園12號 活動日期:110年03月20日(星期六) 活動時間:上午9:30 ...
本集主題:「發酵女巫的魔法課」介紹 訪問作者:陳心絨 內容簡介: 《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士,與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊,他們也是北投青菜底呷市集的成員,陳女...
本集主題:「畫符」介紹 訪問作者: 李秉樞 內容簡介: 李秉樞成長於臺南將軍區的漚汪,自幼在古厝、宮廟旁玩耍,他對「文字」的想像,起始於「畫符」。從小學習書法,鑽研符籙,摹擬字形與筆跡...
本集主題:「畫時代-繪筆下的近世臺灣」開幕記者會 演唱:高閑至 老師 致詞: 財團法人福祿文化基金會/北投文物館 館長 李莎莉 女士 文化部-次長 蕭宗煌 先生 春源畫室-...
本集主題:「寶島搜神」介紹 訪問作者:角斯 內容簡介: 12個月的神明聖誕千秋、108則神明傳說故事、45尊臺灣人熟悉的神明、17尊動物神獸與器物崇拜 神明的紙上行旅+傳說與...
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹 訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho) 內容簡介: 最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作...
本集主題: #臺北市鄉土教育中心 #剝皮寮的故事常設展 連續二集邀請到鄉土教育中心的解說志工組 #駱金威 組長,來為大家介紹剝皮寮的故事。 展覽故事: 阿弟仔與阿妹仔接到一張神秘的明信片,上...
本集主題:「GOOD EYE 台灣挑剔指南:第一本讓世界認識台灣的中英文風格旅遊書(中英雙語)」介紹 訪問作者:郭佩怜 內容簡介: 暢銷萬本、再刷不斷的《GOOD EYE 台北挑...