有些人想吃魚又想吃蔬菜，點了一盤「魚香茄子」 上桌後別說魚肉了，連一滴魚露都沒看到，為什麼又叫做「魚香」呢？ 相傳是有一個婦人怕浪費，就把昨天燒魚剩下的調味品留下來拌炒，結果出乎意料的好吃！ 不過茄子...

今日小贴士： 配料：新鲜杨梅1100克，白酒3斤（50度以上），冰糖300克 注意事项： 杨梅用盐水浸泡半个小时，如果有虫子会自动跑出 来，再用清水清洗下，晾干表面的水分才可以泡酒。 杨梅酒泡20天就...