醃橄欖的做法 在 【楊桃美食網】芒果雞柳 的影片資訊
材料:雞胸肉、芒果、洋蔥、紅甜椒、青椒、酒、鹽、糖、橄欖油、太白粉 做法: 1.用鹽、糖、太白粉醃漬雞肉條,再加入少許的油。 2.熱鍋加少許油,先炒香洋蔥塊,再加入雞肉,快速拌開炒到約7分熟,再加入...
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材料:雞胸肉、芒果、洋蔥、紅甜椒、青椒、酒、鹽、糖、橄欖油、太白粉 做法: 1.用鹽、糖、太白粉醃漬雞肉條,再加入少許的油。 2.熱鍋加少許油,先炒香洋蔥塊,再加入雞肉,快速拌開炒到約7分熟,再加入...
材料: 菲力牛排(120g)2塊、橄欖油、鹽、黑胡椒 蒜頭、洋蔥、義大利綜合香料、麵粉、紅酒、A1牛排醬、高湯 做法: 1.用1大匙橄欖油、1/8茶匙鹽與少許黑胡椒混合,牛肉與醬料用手拌勻,醃漬約1...
材料:火雞1隻.西芹塊200公克. 紅蘿蔔塊100公克.厚片土司3片.洋蔥塊200公克、蒜粒10顆 醃料:義大利綜合香料、月桂葉、白酒3大匙.橄欖油2大匙.匈牙利紅椒粉2大匙、鹽1/2大匙 做法: ...
材料: 莎朗牛排 4kg 香氣蔬菜:西芹、紅蘿蔔、parsley、洋蔥、大蒜 牛排醃料:綜合香料一大匙、鹽1/2匙、迷迭香1/2大匙 蘑菇醬:橄欖油、蒜頭、洋蔥、蘑菇、a1牛排醬、番茄醬、紅酒、高湯、...
烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $32 這道甜甜酸酸的雞翼,做法特別,用了橙汁、橙酒去做,連橙皮也用上,橙香濃郁。 材料 雞中翼 8隻 醃料 雞蛋(打勻) 半隻 粟粉 1/2茶匙 調味...
第三十五集 蘋果酒燒排肉 蘋果酒和蜜糖的甜味,混合刺激的法國芥辣,令排肉的味道與別不同,配一瓶冰凍啤酒吃風味更佳。 材料 原條去骨排肉 300克 黃糖 ...
第二十七集 秘汁三文魚 烹調時間 : 8分鐘 食材費用 : $80 若嫌三文魚魚生蘸日本芥辣太寡,可試試這個秘汁,擔保你會喜歡。 材料 鮮三文魚扒(刺身級) ...
第二集 泰式牛肉沙律 烹調時間 : 30分鐘(不計醃製時間) 食材費用 : $185 第一次吃這道菜是在泰國,覺得非常清新,只是牛肉韌了一點。這次用上霜降牛肉,這道沙律變得更完美。 材...
第十四集 撈起魚生 這是一道在新加坡及馬來西亞華人社區甚受歡迎的新年菜式。它有一個很好意頭的名稱,「撈起」和「魚生」。除了寓意生意昌旺,有盈餘有生氣之外,也是非常好玩好吃。為了來年好運,人人愛講「撈...