醉鮑魚食譜 在 [Vlog]我到中菜館實習一天的結果⋯新年盆菜製作???i work at chinese restaurant one day 的影片資訊
【日常vlog,見我買笑又買力就支持下城城啦?] 記得叫我個花名送醉鴿?  【冬日暖心鍋 ?? 點樣自熱法?】 本店推出自熱暖心鍋系列,唔洗煲水,只要用室温水就可以變出滋味暖心菜式!就係咁神奇!...
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慢杯淺嚐,享受午後的時光,如此悠閑的生活可謂是醉翁之意不在食;但卻有fine dining級數價錢的單人下午茶索價$1688/位,究竟是嘩眾取寵之作,還是試過便回不了頭的極上體驗? ………………………...
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展...
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蘆筍炒魚鬆 https://bit.ly/2BwF7ps 醉雞 https://bit.ly/31HHBvz...
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆冬菇(素) 材料: 冬菇仔半斤 素食蠔油3湯匙 冰糖2大粒 生抽1湯匙 老抽半湯匙 處理: 1. 冬菇仔,清水浸12小時以上。 2....
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蒜香凍雞翼: 材料: 雞中翼2磅 蒜頭5粒 薑1舊 乾蔥頭3粒 蔥3棵 冰糖幾粒 處理: 1. 雞翼用清水解凍。 2. 冰糖洗乾...
⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 電飯煲手撕雞: 材料: 冰鮮雞1隻 辣椒仔2隻 花椒幾粒 薑1小舊 青瓜1條(切片) 白芝麻1湯匙 處理: 1. 切去雞頸及雙腳。 2. 取...
成龍打醉拳耍家,元朗新開醉雞麵店「醉權」的食物亦不差。除了多款酒釀小食如醉鮑魚、醉雞腎、醉雞膶,醉權粉麵還配以藥膳湯底,清甜滋補。 一系列醉酒食物,都是老闆自家浸入味,食客可選配粉麵,單拼$48,雙...
材料: 鮮鮑魚 --- 1斤(約14隻去殼) 醃料: 糟鹵 --- 300ml 紹酒 --- 150ml 鮑魚汁 -- 1湯匙 雞汁 --- 1/4 茶匙...
由於今次涉及過往嘅食譜做法,今次就以一個生活VLOG嘅形式出片分享下我今年盆菜(反正有網友最近都問過lol)。主要都係材料嘅分別,做法同往年多差唔多。另外加入咗少少要注意嘅事項。 【盆菜 2017...