川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

🍣 【#丼丼丼 台南永康區】 - 🍽 炙燒三鮮丼 NT420 🍽 綜合海鮮丼 NT480 🍽 炙燒星鰻丼 NT320 🍽 七彩刺身丼 NT250 - 店家資訊｜https://instagram.co...

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。 利寶閣 地址：上環德輔道中199號無限極...

#素食 #自助餐 #BUFFET小店系列 銅鑼灣素食放題自助餐 全日供應 低至$68起 中西日式素食料理 素食專家都話掂 Veggie One 素一 續小店介紹系列 今年主要介紹小店 有素食網友問道...

豬扒向來是香港庶民美食代表，從茶餐廳到粉麵店，都找到用豬扒做的美味菜式，豬扒包、焗豬扒飯、吉列豬扒，港式、中式、日式做法，不論用平價的急凍貨抑或用本地豬扒，都各有風味，豐儉由人。 鋒膳 地址：灣仔石...

提起日本四國高知縣，一定離不開「酒」。高知人不論男女都視酒如水，從白天喝到晚上，甚麼食物配哪款酒都相當有研究。根據日本總務省的調查研究，高知縣每人的飲酒費用，是全日本平均飲酒費用的2倍，由此可見高知人...

超強降血壓好食材——小黃瓜 日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！ 小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...

好簡單! 電鍋就可以蒸出下飯口水雞。你一定要試試! 好吃雞腿排在這買 → https://goo.gl/JgjTfI 材料： 雞腿排 2支 香菜 適量 調味料： A 鹽 少許 米酒 少許 B 芝麻...

有一個廚師好朋友的好處就是 有事沒事就可以跑去他家搭伙吃好料 然後自己都不用動手就有滿滿一桌菜可以享用 這次的菜色有 舒肥強煎銷魂羊排 生菜沙拉佐蔓越莓油醋 油花滿佈牛小排 百菇鮮湯 只能說 真的...