【泰式涼拌青木瓜絲】清爽入口無負擔！開胃必備口袋名單！ 「青木瓜絲要用冰水過！」 「如何保存涼拌青木瓜絲？」 夏日必備的涼拌菜之一 就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」！ 青木瓜非常的營養健康啊！ 酸...

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米飯麵食完全不吃，只吃蔬菜水果、蛋奶魚肉豆類等食物能不能瘦？當然能瘦，而且是簡單的減肥方法，醫學文獻對這種減肥方法做過很多研究，這就是所謂的「限糖飲食」減肥法，限制醣類就會增加蛋白質和脂肪的攝取，所以...

人體的腸胃道有消化酵素對食物進行消化，口腔、胃、和十二指腸都有消化酶，消化酵素是一種蛋白質，包括蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶，這些都不是益生菌，所以，益生菌沒有幫助消化的功能。益生菌存在於人類的大腸中，依靠...

超強降血壓好食材——小黃瓜 日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！ 小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人...

美國心臟科醫師阿金〈Robert Atkins〉在1972年提出一個革命性的觀念，認為醣類是造成肥胖的元兇，所以使用限醣飲食是最好的減肥方法。 「阿金飲食減肥法」簡單言之就是「限醣飲食減肥法」，分成...

生酮飲食不用計算熱量就會變瘦了嗎?/低碳生酮/健身芭比 生酮真的不用計算熱量就會變瘦嗎？ 首先我要問你， 你真的覺得有可能嗎？ 生酮也是科學的，減肥就是要入不敷出。 消耗的熱量要比吃進來的多，才有可能...

台灣兒童的腸道好菌只有日本兒童的1/5，壞菌卻是日本人的30倍。腸道壞菌多，不是只有拉肚子或便秘。超過100種、最難纏的病，都是腸道壞菌造成的。面對腸道壞菌，我們需要補充益生菌、膳食纖維及寡糖。 益...

怎麼吃最健康，跟著季節走準沒錯！十二月開始正是白蘿蔔的產季， 一顆顆碩大新鮮的白蘿蔔出土，香甜鮮脆的口感不僅擄獲你我的心， 正值冬季雨雪繽紛的氣氛，吃一口白蘿蔔也相當應景。 曾在各大知名飯店擔任主...

水梨的主要營養成分為醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果糖、果膠等。維生素B1、B2，可促進代謝，而維生素C和熊果素，都是知名的美白成分，維生素C可促進膠原蛋白生成，熊果素則是許多保養品使用的...