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水蒸式健康蒸煮燒烤盤→https://goo.gl/uefx2s 瓜仔肉 材料： A 絞肉 400公克 瓜仔肉 100公克 蔥花 15公克 蒜末 10公克 B 蔥花 15公克 辣椒末 10公克 調...

晚餐餐桌上的新菜是過年期間 聽金太小舅說的「山東燒雞」 一般來說是半雞或是一支大雞腿 為主角，今天是熊熊試作，所以 只買了一盒切塊土雞腿頂著上場 趕上桌也沒等雞涼，手撕的部分 也省略，直接筷子下手...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...

女婿William定居新加坡，日常飲食算是健康，尤其是最近兩三年奉行均勻飲食，每日運動，不靠藥物，四個月內減了20公斤，成績彪炳。他每年來港數次，每次逗留幾天，便不理會是否食得健康，一定到中環士丹利街...

【來自阿爾卑斯山原石 炒菜煮湯都好用】→ https://goo.gl/o1s7Q0 看過就會的海鮮料理撇步 水煮魚片 美味秘訣： 1. 魚肉先醃過，口感更滑嫩 2. 關火浸泡，保留甜味不易碎 材...

來自釜山的Chicken Storm趁星星熱潮未減，最近選址佐敦，開設韓式炸雞店。又是炸雞，又是星星，看來了無新意？ 炸雞用上十五種藥材醃製，包括當歸、黃精和山參等，每口滋補。可選有骨或無骨，味道有...

豬肉絲150克 荸薺 8粒 黑木耳 1片 開陽 10克 野山椒3支 冬粉 2把 調味料：水400CC、太白粉水 1匙、辣豆瓣醬1匙、醬油1匙、米酒2匙、糖1匙 香油1匙、辣油1匙 作法: 1.用香...