【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！ - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風...

太子兩姊妹涼皮有限公司 全民公投必吃食店獲選餐廳 麻辣小吃,涼皮 冰涼口感加上辣,麻,酸,葱花芫荽等唔同配料 食落去刺激,開胃味美,岩曬夏天食,那份味道久久不散好回味 一碗粉只有$28起,非常超值 ...

話說上次介紹完我覺得啲牛肉新鮮程度及得住小店嘅論牛之後，有貧友仔就係嗰段片底下度留言就話覺得深圳另一間好出名嘅潮汕牛肉火鍋餐廳啲牛肉水準都算唔差，所以嗰次我就再次捉埋鐵扇公主阿Yan，所以嗰日我就捉埋...

話說我喺2個零月前，我喺重慶試食咗一間好受歡迎主打重慶特色江湖菜嘅餐廳。而呢間嘢今年都喺深圳開咗分店，所以嗰日我就捉埋食辣專員啤Bear，試試呢間嘢嘅深圳分店水準到底如何啦！ • • • • • • ...

四川菜近年愈開愈多，水準參差。深水埗這間小店，主打乾鍋和小菜，吸引不少區外人光顧，晚市常有人龍，可說是人氣川菜館。但網上有不少人食到一肚氣，負評甚多。歸納所得，有三宗罪： 1.服務差，要求熱水洗杯碟，...

喺香港做川菜，唔本地化唔改良，一心做正宗傳統川菜。藤椒湯唔食熱要食室溫（冷鍋），串串裡面有所謂嘅「雞筋」又係乜東東？ 瘋狂小面 地址：中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓 電話：23113905...

「1蚊雞」？沒有聽錯，最近旺角的這間主打川菜的新餐廳趁8月新開張，整個8月可以用一元吃重慶麻辣雞煲。麻辣雞煲加入了多款四川辣椒，包括滿天星，二荊條，花椒等，雞肉入味香辣，吃後連舌頭也有些麻痹的感覺。重...

油麻地近日有一間地道四川餐廳開業，標榜用四川直運到港的原材料做醬汁，煉油、煮醬全由四川師傅一手包辦，口味相當正宗。最特別是重慶豆花，做法和食法也有別於香港，以鹽滷代替石膏粉令豆漿凝固，再配秘製辣油一起...

近日麻辣四川菜大熱，中環一間川菜餐廳號稱用了最正宗的手法炮製川菜，適合無辣不歡的朋友仔。 眾所周知川菜落很多油，原因又是如何呢？老闆指出，四川人很重視油，因為他們需要所有的菜色有其香味，所以...

自從上次介紹完大龍燚之後就有好多朋友留言問我，有冇其他麻辣火鍋店推介，咁所以今日又帶大家嚟食麻辣火鍋～呢間麻辣火鍋係由我一位嚟自重慶嘅深圳朋友介紹畀我嘅～佢就話呢度嘅麻辣火鍋係佢喺深圳食過咁多間麻辣火...