香港真正有炭牌照串燒店不多， 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒，當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級...

很掛念日本北海道的美食？這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉，不用出國也有機會在香港北海道名物了！店家用上蒙古及紐西蘭羊肉，羊肉控必試！還有美國牛肉、日本雞肉、...

https://www.mrlamsan.com/2021/02/blog-post_14.html 日本野2月港島區首間分店開幕！ 免費請你食lunch https://www.facebook....

身份証有個2有優惠！ ID CARD 括號係2，完全免費lunch!! 係會送午市菜單價格最低的選項，選取其他午市套餐需補回差價 旺角有間日本野,真係店名叫日本野 日本菜,日式料理店,呢度係居酒屋風...

有「花恤衫大廚」別號的Ricky，出名喜歡「滾」，四處去打邊爐。今集《花恤衫踢館》，他的目標就是銅鑼灣一間蒙古羊肉火鍋店，店子來頭不小，2017年在中國羊肉美食之都的包頭開業，短短四年間分店已達一百間...

吃京滬菜，高力豆沙必定是熱門甜品三甲之選。它最早源於北京一帶。原以蛋白雪衣裹着紅豆為主，慢慢又生出不同變化。銅鑼灣這間曾獲米芝蓮餐盤推薦的滬菜餐廳，於高力豆沙中加入香蕉，口感味道更豐富。 豫園 地址...

香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣，但若想尋回舊時的味道，西苑酒家是不二之選。製作過程，並不複雜，煮馬蹄、開粉、煮漿、混合，最後拿去蒸。看似簡單，但細節位要做足，才能做出好吃的馬蹄糕。 西苑酒家 地...

｜銅鑼灣美食日本菜｜最新廚師發辦 魚肝滑到落喉嚨 燒白甘鯛魚皮脆到有聲 鬼馬日本大廚主理 近年坊間越來越多主打廚師發辦的高級日本料理，人均消費等閒二千元，雖然門檻高，但食物水準未必有保證。難得最近在銅...

｜留住失傳潮州菜｜$680位手工菜鴿吞燕 乳鴿灌入燕窩蒸燉 清鮮順滑鹹鮮 鴿吞燕，名字極為漂亮，這一道潮汕傳統名菜，跟廣東菜裏頭的肚包雞，製法概念有點雷同。肚包雞是在豬肚內，放入原隻雞去燉煮。至於鴿吞...

「打邊爐除了食物要好，環境和氣氛都要配合，尤其喜歡去大牌檔打邊爐。最近找到一間很有特色的火鍋店，一定要找個相識多年的老朋友來一起打邊爐。」Ricky興奮地說。 樓下火鍋飯店 地址：銅鑼灣駱克道441...