カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はD-matcha株式会社さん（d:matcha Kyoto）の高級抹茶「ごこう」を使用してスイーツを作りました。 以前作った「桜とルビーチョコの水ようかん...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は透明な寒天にルビーチョコの水ようかんの土台で和菓子スイーツを作りました。 桜の季節は終わったけど、これから暑くなる時期にピッタリのみずみずしさ。 [参考]...

#錦玉羹 #Gingyokukan #視覺系甜點 #療癒 #和菓子 #素食可 想嚐嚐看天空是什麼味道嗎？😁 日本人愛在夏天做出各式各樣漂亮的寒天，還會加入各種食材製作變化版的寒天凍，像是以前貝妞媽...

暖煖私房 訂位頁面：https://reurl.cc/9XXgln 由於店內座位有限，來店前請先預約或致電詢問避免撲空。另外，為了維護甜點的新鮮度，只有『每週五、六、日』有供應日式甜點唷😊 －材...

i made Japanese traditional candy wagashi sweet clear agar jelly called "Kingyokukan" decorated wit ...

i made Japanese traditional sweets Wagashi for Star festival "Tanabata"! clear jelly is called Kingy...

紫陽花在傳統作法中通常不會加入檸檬，因此口味通常有些甜膩。這款加入檸檬的紫陽花是我自己比較喜歡的版本，風味顯得清爽許多，有興趣的話請一定要嘗試看看。 －材料－ 錦玉羹： 水 200ml 糸寒天 5...

晴朗的藍天總是讓人看了心曠神怡，外出郊遊更是在適合不過了。即將進入梅雨季，有沒有什麼方法能保存好天氣呢？就讓甜點達人菓子君幫你實現願望，將藍天白雲做成療癒甜點，讓你的身心靈都獲得療癒滿足。 這款和菓...

2019聖誕禮盒 預購連結：https://reurl.cc/gvNXM4 這顆「雪兔」是我個人非常喜歡的和菓子，調溫巧克力製成的內餡、圓滾滾的身體、紅寶石般的眼睛...可愛到我自己都有點捨不得吃了...

清澈透明的晴空真的會讓人心曠神怡。 可以的話，真希望每天都能看到這樣的天空吶。 －材料－ 1. 粉寒天 6g 冷水 300ml 糖 400g 色素 少許 (可依個人喜好加入1~2T果汁或酒) 2....