1.親子丼 材料： 蛋1顆 egg 雞腿肉150g chicken thigh 洋蔥40g onion 高湯70㏄ dashi stock 蔥絲15g scallion 調味料： 鰹魚醬油1大匙 bo...

自製【辣炒小魚乾】自己做最安心！香辣過癮，下飯配麵超萬用！ 「原來辣椒醬這樣做一點都不難！」 「做一罐放在家備用超級方便！」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」， 馬上研究了好久，炒了好幾鍋！ 加了小魚...

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蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...

健康營養！【紅蔥醬地瓜葉】翠綠鮮嫩，老少皆宜！ 「要怎麼做出鮮綠可口的青菜?」 「燙青菜的時間要怎麼拿捏才最好？」 「不知道怎麼調好吃的紅蔥醬？」 簡單哥今天就來教你做出超營養、超好吃！ 連小朋友都...

拍張照上傳IG 人家以為你懂吃懂ㄘ 好菜色尼不學嗎? 本格經典菜色蔥爆牛肉 氣勢磅礡又下飯 #樸實無華且枯燥的名廚人生 #吃個牛肉不知不覺土豪了起來 #軟滑鮮味十足 #該不會以為索艾克只是個廢人吧？...

IG:https://reurl.cc/AMjVK 粉絲頁:https://reurl.cc/XAG1R 今天分享自製豆瓣醬和乾燒蝦仁， 豆瓣醬和味噌的原料有一些些相似， 都是由豆類發酵完成（味噌...