鍋寶炒鍋 在 【楊桃美食網】勝丼(炸豬排丼) 的影片資訊
材料:豬里肌2片 白飯1碗 大白菜3片 菠菜2根 洋蔥1/2粒 辣椒1/2 香菇2朶 魚板3片 炸粉:麵粉80公克 雞蛋2粒 麵包粉80公克 鹽巴白胡椒少許 調味料:鹽巴白胡椒少許 味霖30cc 醬...
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材料:豬里肌2片 白飯1碗 大白菜3片 菠菜2根 洋蔥1/2粒 辣椒1/2 香菇2朶 魚板3片 炸粉:麵粉80公克 雞蛋2粒 麵包粉80公克 鹽巴白胡椒少許 調味料:鹽巴白胡椒少許 味霖30cc 醬...
材料:田螺8粒 蘑菇(大)8粒 洋蔥1/3粒 蒜頭2粒 紅蔥頭2粒 百里香2根 巴西里1根 調味料:紅酒50cc 奶油1大匙 鹽巴黑胡椒少許 起司絲30公克 作法: 1.首先將田螺取出,再將湯汁濾...
作法: 1.首先將牛肉切成片狀,再放入醃料中醃至約10分鐘,備用. 2.將西芹去老絲再切片,玉米筍斜切,紅甜椒切菱形,蒜頭切片備用. 3.取一支炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入做法2材料以中火先爆香,再...
材料:白飯一碗 淡菜5顆 草蝦5尾 鯛魚一片 洋蔥1/2粒 大番茄1粒 蒜頭3粒 黑橄欖10粒 紅甜椒1/2粒 百里香2根 調味料:鹽巴黑胡椒少許 西式綜合料少許 起司絲150公克 奶油10公克 鮮...
材料: 春雞1隻(約半斤)、馬鈴薯、小番茄、胡蘿菠、杏鮑菇、迷迭香、奶油、黃芥末、黑胡椒、鹽 做法: 1.馬鈴薯切塊入油鍋炸。 2.用黃芥末、黑胡椒與鹽均勻抹在春雞上,再加入迷迭香醃漬入味,放入烤盤...
材料:草蝦10尾、蒜頭2粒、辣椒1條、青蔥2支 調味料:白胡椒粉1大匙、鹽1小匙、香油1小匙 米酒1大匙 炸粉:麵粉3大匙 作法: 1.將草蝦的尖頭和長蝦鬚剪掉,再去沙筋洗淨備用。 2.再將辣椒、...
材料:白斬雞1/2隻、老薑10公克、新鮮九層塔3支、蒜頭6粒、辣椒1/3條、麻油1大匙 調味料:蠔油2大匙、米酒2大匙、糖1大匙、水300cc、鹽巴1小匙 作法: 1.將老薑、蒜頭、辣椒都切成片狀...
材料:炸排骨150公克、炸芋頭角180公克、魚皮絲150公克、大白菜1/2粒、筍絲100公克、栗子30公克、香菇絲10朵、蒜頭12粒、豬肉絲20公克、雞高湯800㏄ 調味料:沙拉油2大匙,烏醋1小匙...
材料:青花菜約180公克、蟹腿肉20公克、蒜頭2粒、紅蘿蔔5片、蛋白1粒 調味料:鹽、胡椒少許、香油、沙拉油1大匙 做法: 1.先將青花菜洗淨再將青花菜修成小朵狀,再放入滾水中快速汆燙再放入冰水裡面...
材料:霜降豬肉300公克、青花菜、青蔥1枝、蒜頭2粒、辣椒1/3條 醃料:蒜頭3粒、辣椒1/3條、醬油1小匙、蝦醬1大匙、香油1小匙 調味料:黑胡椒粒1小匙、糖1小匙 作法: 1.先將霜降豬切片備...