又母親節又父親節 比較出名既中菜餐廳都爆曬場 仲要食指定菜式先有位,咁我地唯有再搵過其他餐廳訂位 係偉大既GOOGLE幫助下 搵到一間係20年先開業既中菜餐廳 評價亦到相當好,我地就訂位過去食飯 服...

中環嘉咸街街市的劉林記，已有過百年歷史，不僅賣菜出名，老闆劉樹棠親手醃製的子薑更是名物，每年一到子薑當造時節，就吸引不少粉絲幫襯入貨一兩樽，既開胃又可解饞。「每年的子薑當造季節，是5月至8月，最好記的...

「其實很辛苦，經營這小店，的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏，她要能人所不能，餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅，還有叉燒飯，只要可以自製的，她通通也落手做。「這是我的賣點，全部自己做...

茶餐廳美食五花八門，出爐蛋撻、香滑奶茶等固然受歡迎，以往更有和尚落海、牛肉茶等現今瀕臨失傳的食物。今次要介紹的神秘食物就是其一，曾經在香港茶餐廳非常盛行，現在只剩下長沙灣、1966年開業的新華茶餐廳仍...

雲吞麵百科｜點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅：走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味，因為麵放了鹼水，發酵過程可令麵身爽彈，顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼，過...

而家食貴價野反而排長龍或訂位 我唔鐘意限死自己行程！ 反而普通餐廳晚上客少又唔迫 我寧願去搵間少人唔洗排隊仲可以食到自己鐘意既菜式,上次解禁堂食,我都係第一晚即刻出黎呢度食鐵板扒餐,最大原因係抵食同好...

香港人最具代表的美食，蛋撻一定榜上有名，特別是熱烘烘新鮮出爐時，鬆脆酥皮+滑溜蛋漿，誰能忍得住﹖每個時代都有蛋撻名店，近來以下這四間餅店或Café 推出的蛋撻，就橫掃社交媒體，部份店前更是大排長龍，一...

長沙灣,美食選擇多,今期試下港口味冰室,位於元州街,地鐵附近行過去幾分鐘就到,唔難搵店家必食推介皇牌快餐 叉燒煎蛋飯 $60 ,取用伊比利亞黑毛豬燒製既叉燒片 另外就要左一客雪山焗特厚豬扒飯 另外追加...

忍咗咁耐...我決定唔再啞忍！哈哈...講緊嘅係...寒背問題！ 寒背對我最大嘅困擾，就係外觀上唔好睇，特別係影相/拍片好多時都不自覺地彎起咗，容易比人一種好攰同唔精神嘅感覺，以前試過買嗰啲寒背矯正...

最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始，金園茶餐廳由第二代的次女接手，以往一向以街坊生意為主，出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有...