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長洲 食物 在 【香港離島好去處】坪洲一日遊|環島重點行程:特色食店+行山路線+活化藝術村|島此一遊Vlog|Kiki and May 的影片資訊

有一晚睇資料先發現,原來香港有2百幾個離島,只係有啲離島面積大,有啲就比較細甚至已經無人居住,離島文化都係香港特式之一,所以令我哋想試拍新系列,好似去一趟小旅行咁,「島此一遊」就係咁誕生!第一集就去咗...

長洲 食物 在 家鄉炒菜茶 長洲「鶴佬村」海豐人喜慶美食 加豬肉海鮮蔬菜磨茶 脆爽鹹甜甘香 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20190402 的影片資訊

黃輝民在「鶴佬村」長大,他的父母在六十年代由海豐來到東堤,住在近海的木屋。「小時候放學後跳進海裏,游水捉魚。」黃輝民從小就與海為伴。後來發展商看中海景地段,準備建度假屋,協商後安置他們在東堤末端建新村...

長洲 食物 在 長洲美食|老字號餅店 57歲和善老闆得夥計歡心 同心協力日包1,000隻豬油角仔:唔忍心老人家無得食 (附英文字幕 Eng Sub) 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210207 的影片資訊

新年前,餅店尤其是沸沸揚揚,從未靜止半晌,全因他傾盡全力自家製作豬油角仔,愈近新年,他愈拚命,日做1,000隻,為的是將快要失傳的美味,呈現於人前。代價卻是,鐵鑊撐得手筋受傷,熱油燙到腳趾結焦,但他也...

長洲 食物 在 Soko跟你回家吃飯 日籍調酒師搬入長洲曬太陽BBQ 最想脫毒:希望搵到真愛 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201211 的影片資訊

在酒吧工作的人,經常過着晚出早歸、日夜顛倒的生活,沒想到在這個五光十色環境中生活的人,竟然選擇在寧靜樸素離島居住。說的是Soko今次探訪的調酒達人平川雄久(Hirakawa Katsuhisa)。現年...

長洲 食物 在 【香港美食】實試人氣沙嗲牛麵5選|關注組必食推介+全港獨創特濃煲仔沙嗲+元朗人龍名店+長洲老字號+熟食中心平價之選|街坊食神|Kiki and May 的影片資訊

新年快樂!今日作為2021年新開始,打頭陣嘅第一段片,呈獻我哋嘅長壽節目《 街坊食神》!今集主題係香港人嘅Comfort Food之一,沙嗲牛肉麵!我哋精選香港5間小店實試,有啲之前已經順便食埋、有啲...

長洲 食物 在 解構糯米糍 由皇帝賜名狀元糍 長洲人用芒果餡料代替豆沙花生 賣到全港人都識 原刊日期:20200223 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

從小就吃的糯米糍,傳統用花生、豆沙等做餡料,但近年就颳起一股水果糯米糍風,到底為何?其實糯米糍在南宋已經出現,它有個很厲害的名稱,叫「狀元糍」。相傳當時有個讀書人要上京赴考,鄰居送了用糯米製作的糍粑給...

長洲 食物 在 【香港美食】6間手工餃子店!入埋長洲試土匪雞翼餃有無伏!?|足料之霸馳名湯餃+爆汁粟米鮮肉餃+香脆爆汁煎餃+日式餃子+超平老店|街坊食神|Kiki and May 的影片資訊

這集題材是在直播的時候觀眾提議的?之後在IG Story 問大家推介餃子?時,反應超熱烈?不論Live/IG 時段,都非常感謝大家參與,大家是我們的靈感來源啊!今集一共6間,有較傳統的款式,亦都有新式...