門面玻璃 在 上環美食|創新法國菜小店 米芝蓮廚師主理 $688/位六道菜 白麵豉粟米湯+香煎馬友伴螢光魷魚汁 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524 的影片資訊
疫情導致經濟不景,有危便有機,有餐廳結業,也有人因此而創業。最近上環有家新開業的法國菜小店,門面不起眼,但老闆兼大廚Ricky來頭不小,入行短短六年,已先後在世界各地多間米芝蓮餐廳工作,包括日本東京的...
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疫情導致經濟不景,有危便有機,有餐廳結業,也有人因此而創業。最近上環有家新開業的法國菜小店,門面不起眼,但老闆兼大廚Ricky來頭不小,入行短短六年,已先後在世界各地多間米芝蓮餐廳工作,包括日本東京的...
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#台灣FUNUP90秒:真的是台北最可愛的傳統市場了,招牌、燈具、門面都是文青風啊!被市場包圍著的,是有八十年歷史的老市場,經歷日治和二次大展,現在古蹟重建,特別的馬蹄形建築,和寬敞明亮的咖啡廳都令人...
「啪」,指頭離開電燈掣一刻,天花上的白光徐徐亮起,照耀了整個廚房。 似乎還未夠明亮,「撻」、「撻」、「撻」,扭開了三個爐頭, 明火熊熊升起,燒紅着三個大小不同的鐵鍋。光猛不了多少,倒是換來輕煙若霧。 ...
現在周時都看到老式文具舖的報道,不過都是「加租」、「逼遷」、「最後清貨」,彷彿這時代的細路都逛大公司買公仔文具,文具舖可有可無。兩年前認識大角嘴寶元號的方先生方啟坡,74歲眼矇矇,笑笑口,傾偈時,醒過...
世博很大,很「流」的館多不勝數。我揀了全場四個最「流」的國家館,來與大家分享一下。第一流,是印尼館,入口不遠處已經是出口,場內只放了幾種特產,如咖啡豆、絲巾之類,加上幾部電視介紹一下印尼,出口有架小吃...
香港出現過唔少連鎖餐廳、酒樓或快餐店,陪伴著唔少人度過愉快時光。幾十年來,各式各樣嘅快餐店陪住香港人成長。有啲仍然風光,有啲只能回味。你腦海閃起嘅有冇哈迪斯、陽光一代同出奇老鼠?香港飲食業一直競爭激烈...