灶神在家官方粉絲頁 → https://www.facebook.com/zaogod/?fref=ts 香菇肉燥教學影片→https://www.youtube.com/watch?v=zbdS5n...

#開陽白菜滷食譜 🍲 大家愛吃白菜滷嗎？ 原來這道料理比想像中簡單很多耶， 還可以利用家裏有的食材來個 #加料版。 人人都可以試看看喔！😺😃 記得泡過香菇的水不要倒掉可以加入鍋內替代水悶煮， 另外因為...

蝦米的增鮮功力不容小覷，像是清清淡淡的白菜，加了蝦米就成了滋味不凡的「開陽白菜」。料理中常用的食材，但也因主婦們的選購迷思讓商人為迎合而在產品中動手腳，加上些色素...... ★Tips1其實蝦子本...

材料:蝦米(先用開水泡過大約十分鐘)、包心白菜、薑末。 先把白菜燙過，把白菜燙軟即可撈起。 鍋中加兩大匙沙拉油，加入薑末、蝦米炒拌，隨後加入白菜再炒拌。 加入少許的鹽和糖炒拌一下，大約炒拌到白菜很軟...