台南的關廟麵在這一家業者， 從外公開始到現在第三代， 共做了60年，年輕人接班之後， 提升了衛生條件還自創品牌， 現在還入選為台南伴手禮之一。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請...

☞獨門脆皮烤鴨 中和飄香30年 中和有一家烤鴨老店每天大排長龍， 顧客說裡頭好像是放了仙丹一樣， 讓人吃了還想再吃， 獨家秘方就是放了中藥。 ☞腸香米Q用料實在 市長、書記、明星都愛 北市有位專賣大...

台南關廟麵，利用日曬方法，讓麵條增加麵香和麥香，利用陽光和冷風 把水氣帶走，就可以常溫保存，完全不用防腐劑，贏得消費者的喜愛。 關廟一家業者，從外公開始到現在第三代，一共做了60年，年輕人接班 ...