阿嬤的古早味台中 在 【台灣1001個故事 精選】巷弄內蔬食拌飯丸 親情調味創業靈感 的影片資訊
(00:00:11)巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食 一對年輕夫妻,經營服裝店,一開始生意很忙,沒太多時間料理女兒的三餐,所以就經常包飯糰給孩子吃,也因為女兒不愛吃青菜,做爸爸的就耍了一些心機,把青菜剁...
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(00:00:11)巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食 一對年輕夫妻,經營服裝店,一開始生意很忙,沒太多時間料理女兒的三餐,所以就經常包飯糰給孩子吃,也因為女兒不愛吃青菜,做爸爸的就耍了一些心機,把青菜剁...
一個二十幾歲的女生,從收到母親病危通知的那一刻起,她剪掉浪漫長髮,收起年輕夢想,一肩扛起家計和照顧媽媽的責任,婚喪喜慶各種行業通通做過,現在她開著行動餐車,重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春...
同樣也是兒時記憶,相信每個人,應該都有一道無可取代的阿嬤的味道,這個年輕主廚,他最懷念的,就是小時候阿嬤包肉粽的時候,他總是等不及,拿白飯配著粽子的餡料吃。現在他把阿嬤古早味重製,用豐盛的五寶飯,為家...
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 這次浩角翔起要帶你回到過去~我們要到台中,尋找舊日美好的回憶 帶你穿越時空,我們要尋找的不是淒美愛情,戰爭史詩,而是庶民美食,現...
本集主題:「老樹根魔法木工坊」介紹 專訪:江明偉執行長 老樹根的場域依既有的廠房建築物加以裝修區分為:DIY手動館、魯班益智館、魔法木工坊、土角厝三合院、獨角仙小棧、木頭鳥咖啡館、草皮...
【快樂嬤食堂】 快樂嬤今天店休不煮菜,和曾孫到新竹、苗栗、台中旅遊 = = = = = = = = = = = = = = = ☆ 更多歡樂影片 ☆ 快樂嬤挑戰【TWICE(트와이스)《KNOCK K...
☞流淚流汗燻龍眼乾 立秋之後,就進入龍眼盛產的旺季,台南的東山區,家家戶戶忙著燒柴烘龍眼乾,五天五夜不能熄火,還要忍受四十度高溫,淚流滿面灰頭土臉的傳統作法,已經愈來愈少,來看看消失中的煙燻古法。 ...
☞阿公阿嬤月餅軍團 曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂...
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下...
☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步 在台中的梧棲漁港這邊 有一位女老闆 就靠著這個燒酒螺 從一個小攤販 變成了整整3個店面的 燒酒螺女王 生意好到連國稅局 都派人來現場站崗查稅 ☞柴魚高湯溼的...