【#好人好事】一樽平平無奇的蒜香醬，背後蘊藏一個動人的故事。 阿浵的嫲嫲淑英患有中度認知障礙。三年前，爺爺過身，當時22歲的他，沒有全職上班，肩負起照顧嫲嫲的責任。當時，他們排不到長者日間中心，又不...

——🥣【草食獸的獨門特效藥 第一帖】🥣—— 🔶名稱：純素巷口新豬肉胡椒餅 🔶別名：好想吃肉解饞丸 🔶炮製方法：詳見影片 🔶特徵: 渾圓餅狀、白芝麻布滿褐色外皮；底部恰恰乃為上品、外酥內多汁堪稱極品。 ...

廚師放工後，最喜歡約三五知己去吃消夜。這晚日菜名廚馬基良便約他的好友Ricky，去荔枝角一棟工廈內的居酒屋。店子開業至今五年，門面搶眼，環境比許多居酒屋都闊落，晚上燈光昏暗，笑聲加上碰杯聲，氣氛非常熱...

本月的年菜特輯之二 為大家帶來正宗古早味酒家菜 【魷魚螺肉蒜】 　　 其實66真的不太敢 吃『任何』把海鮮放進水裡的料理 因為總是能吃出濃濃的海味，太海了 腥得我退避三舍 　　 這次這道湯品 我把魷魚...

牧羊人派來拉 咩~~~~~~🐑 傳統的牧羊人派是用羊絞肉做的 而農舍派是用牛絞肉做的 但時至今日兩種派的區分其實沒那麼明顯了 裡面的餡料也越來越多元 豬肉魚肉都能放 其實最重要的是 料理好吃才是重點...

人在高興時，特別好胃口；人在悲傷時，還是會肚子餓。何況開工前、收工後！ 凌晨一點半的堅尼地城，港鐵收工，車輛停泊，百店沉睡中，唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐，開始煲粥搓麵粉做點心；蒸籠白煙漸漸升騰，溫潤香...

＃日式經典牛肉咖哩 不用咖哩塊也可以做出和市售咖哩塊一樣的色澤和口感。 怎麼將咖哩粉做的跟咖哩塊一樣的色澤呢？影片中會有“驚喜的答案”喔！ - 我想一定有很多人跟我一樣，希望可以用更健康又天然的...

兒子的菜單 ＃乳酪黑胡椒義大利麵 我的家庭料理菜單裡，就有這一道是專做給兒子吃，而且是經典不變的。 從他小的時候到現在。 說來很好玩，因為我愛吃所以家裡的每一個人都很讓著我，幾乎我做什麼他們就吃什...

濃淡皆宜的- ＃北海道湯咖哩 『我只想好好的做好，兒子喜歡吃的料理』 從小我的兒子就喜歡咖哩，我也找不到理由，印象中他要求我做的菜裡面，最多次的就是咖哩了。 每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳...

前一陣子和老劉在大賣場買了一些啤酒沒喝完，那天心血來潮想說和老劉喝一杯，卻引來了老劉劇烈的頭痛。 後來去看了神經科內科醫生，其中一項就是說到，老劉不能喝酒尤其在這個他頭痛好發的季節裡。 所以……只好...