#乳癌 是婦女族群最常發生的癌症，根據衛福部106年公布的十大死因報告，乳癌死亡人數增加最多，達201人。WHO也統計，全球乳癌新增速度非常快，平均每20秒全球就有1名婦女被診斷罹患乳癌，2012年有...

網路上有一種「少量多餐減肥法」，邱醫師要告訴你減肥千萬不要少量多餐，不但要避免少量多餐，連餐間都盡量不要吃甜食、喝飲料，為什麼？ 進食之後，只要食物中含有糖份（或泛稱糖類如麵包、米飯、蛋糕之類的）血...

#地瓜 減肥小知識，這樣吃地瓜熱量少50％ 其實吃烤地瓜比較容易吃進較高的熱量，而且難以將有高營養價值的皮一起吃進去。 若想連皮一起吃，建議可改用蒸煮的，若還是喜歡吃烤地瓜，則建議可以將烤好的地瓜放...

愛吃牛肉的你，除了直接乾煎牛排外，還能有什麼樣的菜色變化呢？其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質，也能創造多層次的口感，馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做，...

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糖尿病從來不是血糖數字的問題而已，更是胰島素阻抗引起血糖過高，對身體產生負面的影響。 真正會讓胰島素阻抗，並且無法將醣類轉換成葡萄糖能量的飲食型態，才是糖尿病的主因。所以在飲食中減少澱粉和糖類的食物...

糖尿病是無法有效使用葡萄糖作為能量的疾病，因此使用過多的糖或醣（澱粉類食物在身體轉換成醣）會造成胰島素的阻抗。 只要改善胰島素阻抗，就可以讓血糖值降低，也就不會引起併發症。椰子油中所含的中鏈脂肪酸，...