提起印尼食物好像很陌生，但提起陽光與海灘的峇里島，便想起那些在旅行時品嚐過的美味菜式吧！印尼食物中必不可少的是各種不同風味的辣椒醬，像其中起源在峇里島的Sambal Matah，以辣椒跟多種材料如乾葱...

不管別人說這本書怎麼好，你去翻翻，若跟你不投緣就放下， 經典轉個彎還有很多，說不定是時間未到，過段時間再來讀，就終於讀懂了。 －爾雅出版發行人／隱地 誠品書店【經典共讀計劃】Project O2 2...

經典書單是活的，很像在等待讀者拿起來翻讀它，進一步延伸出屬於自己的經典書單， 在任何情境下讀都能找到看待自己、看待不同生命或這個世界的方式。 －皇冠文化主編／許婷婷 誠品書店【經典共讀計劃】Proj...

經典經得起時間的考驗，寫的時候反映了當下， 隨著歲月流逝變成一種歷史、時間感，成了書的質感， 質感包括其藝術性、時代性、歷史性，甚至是對後來者的啟蒙。 －九歌出版總編輯／陳素芳 誠品書店【經典共讀計...

經典不用一天讀完，你可以讀一個月、一年、十年甚至五十年， 裡面所蘊含的知識，永遠都符合當下。 －聯經出版總編輯／胡金倫 誠品書店【經典共讀計劃】Project O2 2016.8.31-2017.2...

我想時間不是經典唯一的定義，經典有時是跟自己的一種緣分。 感覺到它當初留在我心中的印象，心情是滿足的是幸福的。 －馬可孛羅文化總編輯／郭寶秀 誠品書店【經典共讀計劃】Project O2 2016....

經典，既反映了當時的生活狀況與思考，也能夠呼應我們這個時代的一些感受。 一個簡單的寓言故事，都可以感受到他想要呼籲改變的社會現狀，到今天我們還是這麼樣的期待。 －麥田出版副總編輯／巫維珍 誠品書店【...

有時候讀一本書，不是一定要從裡面學到具體的知識， 而是會更發現自己，更認識自己。 －臉譜出版主編／謝至平 誠品書店【經典共讀計劃】Project O2 2016.8.31-2017.2.28 第1O...

盡量拋棄原本的讀書習慣，不限制自己只讀什麼書或不讀什麼書。 盡量擴展思考的領域，並且觀察，哪些思考可以推翻成見，甚至創造新的問題。 閱讀不同書籍的人，腦部的世界是不一樣的。 －臺灣商務編審委員會執行委...

大家說經典可以一讀再讀，刻意地是說不管處於高潮或是低潮，都覺得需要這些書的陪伴； 非刻意地像是一首歌或一個老朋友，像老友重逢般的親切經驗。 －洪範書店主編／葉雲平 誠品書店【經典共讀計劃】Proje...