周打蜆湯 材料 蜆 400克 薯仔 1個 甘筍 1/2條 洋蔥 1/2個 蒜頭 3瓣 煙肉 3片 中筋麵粉 3湯匙 魚高湯 750毫升 淡忌廉 200毫升 鹽 適量 黑胡椒 適量 做法 1. 將蜆...

名店火鍋在家輕鬆吃(≖‿ゝ≖)✧ 玩超白癡造句法誰最瘋？題目：膠原蛋白鍋 #小編搶頭香 : 煮火鍋不用你來膠～原蛋白鍋 好康看這邊►►https://goo.gl/ucqaBz 超白癡造鍋法看這裡►►...

材料：(1人份) 牛肉片 100-150g 洋葱 1/4個 白飯 1個 雞蛋 1隻 白醋 適量 牛肉片醃料： 蜂蜜 1/2大匙 薑泥 1/4小匙 牛肉湯汁材料： 清酒 1大匙 白酒(甘...

【蘿潔塔的廚房】和風牛蒡雞湯。又濕又冷，能夠回家喝碗熱湯，在家簡單吃，就是一種幸福。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel...

材料 1大黃瓜………………………..1~2根(視大小) 2乾瑤柱(干貝)………………5-8個 3薑泥...............................1大匙 4米酒……………………………1...

蒸蛋簡單營養價值又高，你們都怎麼做蒸蛋？一般我們在外面吃，比較有印象的是日式茶碗蒸，會把蛋蒸的像布丁一樣，然後嫩嫩的，入口即化，蒸蛋的基本技巧學會了，自己可以做出升級版的，比如說一般都是加水，可以替換...

【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列：鹹水雞。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0...

上環海味街以前有一間專賣金華火腿和雲腿的店子，自它關門後便找聯記號（菁雲）訂購整隻雲腿，常用來煲上湯，也會加入上湯慢火熬成高湯做戈渣。 雲腿炒蜜糖豆是上海總會名菜，先從蜜糖豆剝出裏面的小豆，再與雲腿蓉...

來碗快速又好上手的『麻油雞』！就算視吃也溫呼呼～ 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://goo.gl/tM5wCF 👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：http...

材料：福菜60公克、長年菜500公克、鮮香菇3朵、雞腿2隻、紅蘿蔔20公克、薑5片。 調味料：鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、雞肉高湯1800㏄、米酒50㏄、香油1茶匙 作法： 1.將雞腿肉切成大塊狀，再...