今日來到 小單元第二集 日本朋友來客作 是我們日本朋友-千尋 一起來做一道台灣好喝的「香菇雞湯」 —————— 食材： 雞肉、油、香菇、米酒或清酒、 薑片、水、鹽 —————— 乾貨香菇要泡水，讓...

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說到台客 就會想到八弟啊(Max師父說的別打小編XD 台客元素這麼多 除了八弟的西門太狂 其中檳榔應該是大家最清楚的印象 但你知道它可以用來煮一道養生湯品嗎 另外加碼Max私房食譜椒鹽比例 在家輕鬆做...

冬天的時候，我很喜歡在家裡煮一碗大鍋的湯 在餐桌上跟家人一起分享，是件很幸福的事 除了蔥雞湯之外，這道 #蒜頭雞湯 也是我很喜歡的 在餐館喝到的蒜頭雞湯，蒜頭都會先炸過，把蒜頭的香氣提出來 但在家裡...

剛剛老劉在上字時問我 『為什麼雞肉吃起來會有氣勢？』 因為我在蔥爆雞湯的OS(旁白)裡是這樣說的 “緊實有力的肉塊吃起來超有氣勢的” 其實是最近一直被左右鄰居進補的中藥香和麻油雞香 轟炸到不要不要的 ...

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今天是秋天最後一個節氣-霜降，外面明顯感覺到變冷了～ 晚上就來煮一鍋暖胃的胡椒豬肚雞湯！ 食材： 豬肚一顆600g、仿土雞肉1200g、薑25g（不包括川燙）、枸杞1湯匙、青蒜適量 調味： 白胡椒粒...

【勇敢的人請小心輕放】 人生最重要的和解 不是那個轉身離開你生命的誰 而是自己 跟自己和解之後 會明白人生那些無可奈何錯不在自己 就算被惡意傷害 你也會看懂這樣壞事發生在自己身上的用意 如果我看起...

#老火湯#養生湯#雞湯 黑豆響螺湯 今日小貼士： 配料：響螺片20克、茶樹菇15克、黑豆40克、 紅蓮子10克、玉竹10克、枸杞5克、雞半只、 鹽適量、蔥段壹小節，姜4片 註意事項： 響螺片、茶樹菇、...

明宜小博士時間👩🏻‍🏫👩🏻‍🏫👩🏻‍🏫 你知道全世界最長壽的民族 — 日本人, 餐桌上普遍都有一道蔬菜 使他們能長壽的原因之一 有人知道是什麼嗎？ . . . . . . . . . . 答案是牛蒡...