雞胸肉切法 在 【楊桃美食網】香腸蒸雞片 的影片資訊
材料:雞胸肉、臘腸2條、紅蘿蔔片、香菇 醃料:白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、糖少許、鹽少許、蠔油1大匙、醬油1小匙、米酒1大匙、太白粉1大匙 作法: 1.臘腸切片狀,取碗將一半的臘腸、紅蘿蔔片、香...
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材料:雞胸肉、臘腸2條、紅蘿蔔片、香菇 醃料:白胡椒粉1/2小匙、香油1大匙、糖少許、鹽少許、蠔油1大匙、醬油1小匙、米酒1大匙、太白粉1大匙 作法: 1.臘腸切片狀,取碗將一半的臘腸、紅蘿蔔片、香...
材料:雞胸肉、蔬菜、芥末美乃滋醬、麵粉 醃料:雞粉、白酒、雞蛋2顆(蛋白1顆)、橄欖油 作法: 1.將雞胸肉切條狀,取碗將雞胸肉條與醃料、麵粉一起抓勻,備用。 2.起油鍋,油溫約180度,將作法1...
材料:雞胸1付、蔥段、辣椒乾、花生米、蒜末、太白粉1小匙、蛋、糖、白醋、酒、醬油 做法: 1.雞胸肉切成1.5公分的丁,用少許醬油、太白粉、酒1小匙、蛋白1大匙,混合成醃料,醃料跟雞胸肉丁拌勻。 2...
材料 雞胸肉1/2付、綠豆粉絲1張、胡蘿蔔15g、小黃瓜80g、蒜末10g。 麻醬2大匙、糖1/2大匙、鹽少許、辣椒絲10g、醋1/2大匙、香油1/2大匙。 做法 1.將雞胸肉燙熟,順肉紋拉成絲狀備...
蔡一傑在我的節目中,示範了這道清爽菜式,生菜包材料中本應用雞胸肉,現改用雞髀肉,取其肉質嫩滑得多,全年合適的開胃菜。 材料 雞髀(去骨去皮) 2隻 雞湯 100毫升 水 60毫升 青檸汁 2湯匙 ...
在日本最常見的料理中,你最喜愛吃的是什麽呢?是天婦羅、炸雞塊、炭燒雞肉串、煎魚、烤肉、什錦燒、章魚小丸子,還是炒飯、匹薩、壽司,或者是拉面、意大利面等等呢?你是否已經厭倦了油膩的料理,除開油鹽醬醋之外...