工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 薯仔蒸雞腿 https://bit.ly/36S17tZ 材料： 薯仔2個 大雞腿（斬件）2隻 乾葱1粒 獨子蒜...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來紅磡韓兄弟的主廚兼老闆Andy與Calvin，為我們示範韓國版《三餸一湯》食譜。來自韓兄弟的菜單，有五花腩紫菜壽司、韓國年糕湯、韓式牛肉生菜包及韓式芝士泡...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 雞蛋粟米蒸肉餅 https://bit.ly/3nx6Dcs 材料： 豬肉碎250克 粟米粒80克 本菇50克 ...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 櫻花蝦蒸蝦仁水蛋 https://bit.ly/3ltgv6i 材料： 櫻花蝦 30克 急凍蝦仁 100克 雞蛋...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 土匪豆腐 https://bit.ly/2TTesvZ 材料： 布包豆腐2件 雞蛋1隻 蒜頭3片 薑 10克 葱...

⚠️請注意，影片中1:08的菜油份量，英文部份Vegetable Oil是36克，不是60克 ⚠️Sorry, please note that 1:08 Vegetable Oil should ...

茶碗蒸並非一般人心目中那麼簡單，當中演變歷史可以達致極細緻的懷石級數都可以。首先要做到滑溜的蛋，看來很脆弱，又要不破不老正宗的日式做法究竟是怎樣做出來？如何用盡蟹的所有精華做到鮮味十足的蟹茶碗蒸？這條...

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上環京香閣主打正宗京川滬菜, 片皮鴨自助餐$228任食兩小時 送鮑魚 + 花膠雞湯 上環德輔道中199號無限極廣場2樓 優點：片皮鴨質素良好，價錢及CP值是不錯的。 缺點：環境比較嘈雜，食物溫度可以...