材料: 冰鮮文昌雞 1隻 斑蘭葉 3塊 薑 幾片 蔥 兩棵 乾蔥 兩粒 海南雞做法: 1/ 首先洗乾淨冰鮮文昌雞，將薑同蔥放入雞身。 2/ 將水煲滾，放入一塊斑蘭葉、薑同乾蔥煲香。 3/ 將雞身拎...

電飯煲蒸雞髀飯食譜： 雞髀18安士(560克) 薑汁酒： 薑蓉 1 1/2湯匙 (保留剩餘薑蓉) 紹興酒1湯匙 黃薑油： 油1湯匙 黃薑粉1/8茶匙 鹽1/2茶匙 適量胡椒粉 薑葱油： 剩餘的薑...

懶人極致，全部倒入電飯煲即可，自家製辣醬一樣好簡單，全部材料倒入攪拌機，打勻就得，一次過整多一點，之後慢慢食。按 “SHOW MORE” 看更多資訊。讚好facebook: https://www.f...

不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展...

碟頭嘢，霸王雞飯，成本$20 。 今次用到雞髀，如何極速將一隻雪藏雞髀俾味？今集話你知。 簡簡單單，唔係啲乜嘢高尚食譜，不過一定好味。 最緊要係。。。。平呀！ 想再好食啲？做埋個菜飯喇！ #霸王雞...

雞上髀Chicken thighs(1磅lb)(470克g) 薑蓉Mined ginger(1湯匙Tbsp) 魚露Fish sauce(1茶匙tsp) 油Oil(1/2Tbsp) 黃薑粉Turmer...

?‍? 本集食譜?‍? 二人份量 Serve 2 伊麵 150g E-fu Noodles 乾冬菇 2-4粒 Dried Shiitake Mushrooms 什菌 100g Assorted Mus...

材料 雞髀 兩隻 醃雞醬料 鹽 約 一茶匙 紹興酒一湯匙 沙薑粉 兩湯匙 1.5嘜 米 清水 適量 （視乎個人電飯煲而定） 薑 約 三至四片 乾蔥頭 一粒 䓤一札 沙薑蔥油汁 油 約 四湯匙 䓤...

?‍?更多食譜：?‍? 【韓國超人氣】400次咖啡☕️用濃縮咖啡得唔得？[Eng Sub] https://youtu.be/BnxLArlfdRo 【全面升級】肉丸＋三文魚！變法式料理！ [Eng ...

材料 農家土雞一隻 約一斤半重量左右 醬汁 老抽兩湯匙 生抽五湯匙 蠔油兩湯匙 調味黑醋 兩湯匙 粗鹽半茶匙 黑糖 一湯匙 胡椒粉少許 麻油少許 蔥段適量 薑片六至八片 蒜頭 適量 乾蔥頭適量 花雕酒...