烤披薩吐司時 總是容易焦黑乾硬 用煎的比烤的焦香味美 幾分鐘就可輕鬆上桌 總匯披薩吐司材料： 吐司bread*食パン 1片 起司絲cheese*チーズ 35g 番茄丁tomato*トマト 10g 鳳...

材料： 香蕉*banana*バナナ 1小條 蛋*egg*卵 1顆 低筋麵粉*cake flour*薄力粉 20g 蜂蜜*honey*はちみつ 6g 冰淇淋*ice cream*アイスクリーム20g ...

材料： 皮： 高筋麵粉50g Bread flour/強力粉 蛋1顆 Egg/卵 鹽少許 Salt/塩 水65g Water/水 料： 起司絲70g Cheese/チーズ 番茄醬50g ...

台灣有一位叫司馬中原的作家，寫過很多以鄉野傳奇為情節的小說，我很愛看，那些匿藏在遙遠的炊煙下的故事，真真假假恍恍惚惚的，把人聽得汗毛都豎起來，有時候，故事的後面好像還想講出一個說不出的道理。我外母也擅...

年輕一代也許不知道，陳意齋並不是賣齋，而是賣零食的。 舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事，聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港，落戶於皇后大道中，迄今九...

桃膠是平民燕窩，一湯匙的乾桃膠就能發起半碗，發起後可以存放雪櫃內幾天備用，加個雪梨、幾粒圓肉及杞子，10多分鐘就做好一個超簡單的滋潤糖水。 食材（2人份）： 雪梨 1個 桃膠 20g 圓肉 10粒 ...

材料(二人份)： 雪燕 1粒 椰皇水 200 -250ml 細盒屋仔牛奶　1盒(236ml) 冰糖10-15g 做法： 1. 雪燕放在碗中，加入清水浸發8-10個鐘(浸過夜)，水洗走雜質至呈透明無黑...

【懶軒食譜：5分鐘整 健康杏仁膠原抗氧零食代餐】 代餐又得～零食又得～超簡單方法！ 鐘意食杏仁又怕熱氣？想食零食又怕無營養？ 原來可以咁簡單！ 雅軒會努力每星期教大家整D超懶又好食嘅食譜呀～ ====...

食飽食埋糖水，好滿足！ 用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳，特別潤?成機補補佢? 材料： 桃膠 15g 雪耳 1個 蓮子 半碗 紅棗 5粒 圓肉 12粒 冰糖 70g 水 (熟水) 1.5公升 做...

【#SoTime】EP11 燕麥朱古力曲奇 壓力大個陣總係會想食甜野～今次Charmaine同大家分享佢最愛嘅Comfort food 燕麥朱古力曲奇！做法一啲都唔難，整定麵團放係雪櫃，幾時想食就幾...