雲南滇緬料理 在 護士轉做廚娘 帶動永和滇緬食潮 part2【台灣1001個故事】 的影片資訊
新北市永和有一間滇緬食堂,就是以製作手工大薄片聞名,然後淋上特調酸甜醬汁,總是吸引客人一吃再吃,這隱身在巷弄內的小店一開張,帶動了新北市滇緬料理的風潮,幕後推手是一對情同母女的婆媳。 ■台灣1001...
Search
新北市永和有一間滇緬食堂,就是以製作手工大薄片聞名,然後淋上特調酸甜醬汁,總是吸引客人一吃再吃,這隱身在巷弄內的小店一開張,帶動了新北市滇緬料理的風潮,幕後推手是一對情同母女的婆媳。 ■台灣1001...
☞夜市阿凱師的荷包蛋 台北橋下有家蛋包飯 老闆從小苦練舉鍋跟翻鍋 煎蛋搖到這個蛋皮 金黃軟嫩為止 滑順Q彈的茄汁烏龍麵 也是顧客必點的古早味美食 ☞種下「希望之糧」 台東太麻里的新香蘭部落 研發...
台北一家緬菜餐廳 從食材挑選就嚴格把關 光是挑選蝦子 就遠赴汶萊參觀工廠確保品質 而這位雲南媳婦 也利用雲南的豆鼓跟蕎頭等醬菜 找來了川菜師傅下廚 讓道地的滇緬風味 融合創新的川菜料理 ■台灣100...
吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirma...