LMG 304不鏽鋼吉品提把深鍋18cm → https://lihi1.com/Lbv0y 材料： 小豆干 1200公克/extra firm tofu 1200g 乾辣椒 5公克/dried c...

材料： 汽水200g Soda * サイダー 洋菜粉2g~3g Agar powder * 粉寒天 盛香珍水果蒟蒻果凍2包 Konjac jelly * こんにゃくゼ...

白蘿蔔熱量極低 且富含礦物質與維生素 維生素C具有抗老化.提升免疫力的效果 常攝取則不易感冒 還可促進膠原蛋白生成 避免乾癢.過敏等問題 白蘿蔔富含膳食纖維與水分 能幫助排便順暢 整腸效果 可排出體內...

材料： 蛋1顆 Egg * 卵 120g 香草冰淇淋 Vanilla ice cream/バニラアイスクリーム 做法： 1.冰淇淋隔水加熱融化 蛋打散 2.將冰淇淋分次倒入蛋液...

仙草茶可加太白粉或洋菜製作成“仙草凍” 太白粉可縮短凝結時間 但熱量較高 洋菜則凝結速度慢 要冷藏才能成形 優點是透明度高 ＱＱ的口感較優 熱量非常低 稱得上是健康食品 功效： 仙草是藥食兩用植物 ...

市售“巧克力蛋糕” 總是夾厚厚一層鮮奶油 再裹上巧克力 簡直甜到不行 偶然在網路上找到只用兩種材料 就可以做“巧克力蛋糕” 便立馬行動 但又懶得用烤箱 因為怕燒焦還得顧火 就改用電鍋這麼一蒸 哎呀！真...

材料： 70g 花生/Peanut/ピーナッツ 60g 在來米粉/Rice flour/上新粉 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 鹽/Salt/塩 600ml 水/Water/...

“法式吐司”全稱法蘭西吐司 又稱西多士 法文是pain perdu 意指「丟棄的麵包」 當時人們因為不想浪費食物 而將吃剩的麵包加入雞蛋煎至金黃 才發現意外地美味（資料來自網路 僅供參考） 材料： ...

買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料： ...

材料： 無糖咖啡粉1包 Two-in-one coffee インスタントコーヒー 砂糖30g Sugar/砂糖 洋菜粉2g Age-age powder/粉寒天 水400g Water...