材料： 4片   豆包/Bean bag/湯葉バッグ 1粒   八角/Star anise/八角 適量 四季豆/String beans/いんげん豆 40g  太白粉/Potato starch/片栗...

端午節快到了，這陣子在家的時間是不是變多了呢？有興趣的話，我們一起來包粽子吧！ 食材： 長糯米1公斤、豬肉20塊、花生200公克、香菇20朵、鹹蛋黃10顆、蝦米50公克、紅蔥頭50公克 調味： 蔥油...

材料： 小5根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 適量 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 適量 南瓜/pumpkin/かぼちゃ 適量 四季豆/String beans/いんげ...

春捲皮材料：2張 30g   高筋麵粉/Bread flour/強力粉 50ml 水/Water/水 餡料材料： 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 150g 馬鈴薯/Pot...

材料： 1顆  馬鈴薯/Potato/じゃがいも 10g  玉米粉/Corn starch/コンスターチ 適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉 麵糊材料： 30g  麵粉/Flour/小...

材料： 100g 熟鷹嘴豆/Cooked chickpeas/煮たひよこ豆 100g 鷹嘴豆湯/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ 60g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 50g 玉米粉/...

材料： 2片     豆包/Bean bag/ビーンバッグ 半張   豆皮Soy milk film/干し湯葉 1張多 對切海苔/Nori/のり 醬汁： 30g 醬油/Soy sauce/醤油 3...

材料： 120g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 少許  麵粉/Flour/小麦粉 適量  麵包粉/Bread crumbs/パン粉 麵糊材料： 30g  麵粉/Flour/小麦粉 少許 鹽/S...

材料： 2根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 5g    鹽/Salt/塩 少許 麵粉/Flour/小麦粉 醬汁： 10-15g 砂糖/Sugar/砂糖 15g 味醂/...

材料： 200g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 鹽/Salt/塩 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 隨意 九層塔/Basil/バジル 少許...