【煮出完美剝殼水煮蛋】 很多人會抱怨，為什麼用小太陽的雞蛋煮水煮蛋後超難剝殼！蛋白都黏在蛋殼上， ... 放入電鍋，加入半杯水(以個人喜好蛋黃熟度增減水量) ... <看更多>

如題有時候會煮水煮蛋來吃有試過用電鍋或者水煮結果煮出來的蛋有些會變得很難剝殼就是蛋殼連蛋白一起剝下來變得凹凸不平肉都快沒了. ... <看更多>

如題有時候會煮水煮蛋來吃有試過用電鍋或者水煮結果煮出來的蛋有些會變得很難剝殼就是蛋殼連蛋白一起剝下來變得凹凸不平肉都快沒了. ... <看更多>

[問卦]水煮蛋很難剝殼@gossiping，共有97則留言，85人參與討論，54推5噓38→， 如題有時候會煮水煮蛋來吃有試過用電鍋或者水煮結果煮出來的蛋有些會變 ... ... <看更多>

如題有時候會煮水煮蛋來吃有試過用電鍋或者水煮結果煮出來的蛋有些會變得很難剝殼就是蛋殼連蛋白一起剝下來變得凹凸不平肉都快沒了不曉得是不是煮滾的 ... ... <看更多>

蛋放4天最好剝新鮮的蛋會黏殼煮蛋前可以敲一下或者煮久一點也會變比較好剝 ... 用電鍋蒸20分鐘，保證好播到爆，我現在比較懶都用電鍋蒸，播完的蛋也很 ... ... <看更多>

前幾天把幾顆蛋用電鍋煮好後，泡水放冷後只剝了一顆，其他就放進冰箱，結果昨天要剝殼時，超難剝的，蛋白都被剝下來了，這樣的水煮蛋也太醜了吧！ ... <看更多>

38樓 → bccon: 下次我會嘗試電鍋和冷水法，使用分開使用新舊蛋比照看看～ 07/06 05:19. 39樓 → bccon: 謝謝撥蛋真的超 ... 47樓 → zona1983: 新鮮蛋難剝沒錯喔！ ... <看更多>

前幾天把幾顆蛋用電鍋煮好後，泡水放冷後只剝了一顆，其他就放進冰箱，結果昨天要剝殼時，超難剝的，蛋白都被剝下來了，這樣的水煮蛋也太醜了吧！ ... <看更多>

晚上有時候會用電鍋蒸個蛋來吃優質蛋白質我也不會蒸很久蒸好後馬上拿去沖 ... 20 F →somefatguy: 沖冷水估計你是蒸半熟，半熟蛋本來就很難剝蛋白不夠硬 ... ... <看更多>